鱷龜是世界最大的淡水龜之一。頭部很重，脖粗短而頭大，不能完全縮入殼內。龜殼長而厚，有三行大型的鱗脊。牠們的舌頭會模仿蠕蟲的動作，吸引獵物走到牠們的口中。當獵物進到口中，牠們就會急速合口，完成埋伏。鱷龜的食性幾乎完全是肉食性的，自己捕食，同時也吃腐肉。野生大鱷龜壽命不明，但相信可以活到一五○歲。人類飼養則壽命約為二十至七十歲。在保育等級上，鱷龜被列為「易危」動物，限制其出口及國際貿易。

（本文由《台灣動物新聞網》提供）