【本報台中訊】台中市位處偏遠的西岐國小，學生在校內種菜，只為替他們的營養午餐加菜；校方開闢菜圃，還請農會人員教導種植、除草、收成，「自食其力」的學生都滿心期待的新菜色，不僅補充營養、節省成本，也能體會農民辛勞，一舉數得，學生也比他校的同齡學生長得壯。

學生自製辣椒醬、生菜沙拉、水煮玉米等，為平常菜色增添不少樣式，特別的是，這些都出自學生之手，大家還會評論菜色，進而改進；收成量不大，每期能供應約六十、七十人食用，若是收成好，還能「分食」更多，也意外讓學生更有成就感。

有家長表示，感謝校方努力推動，但因資源太少，不是每班都有，希望未來能多多提供。另外，校方也把節省的菜錢，向團膳廠商爭取換成罐裝牛奶，提供給小朋友。

訓育組長郭世表示，「自食其力」的運動已推廣至少五年，也仰賴大甲區農會幫忙，讓學生當起小小農夫，對於自然課程推廣有莫大幫助。校方把閒置空地當作小菜圃，向農會申請菜苗後，利用空餘時間讓學生學習。