【本報綜合報導】雲林縣一百八十七所國中小學，絕大部分因通膨問題，營養午餐三菜一湯已調漲，不過，有三十所仍堅持二十年前的每個月五百元，各校想辦法變換菜色，或聯合採購壓低價格，讓學生可吃到營養又便宜的午餐。

台北市長柯文哲昨天拍板定案，營養午餐有條件調漲，雲林縣許多學校聽到羨慕不已；根據雲林縣教育處統計，全縣最高一天單價三十元、最低不到二十三元，「最低價連台北市目前每天五十元的一半都不到！」學校想漲又不敢漲，原因在於，調漲須通過家長與家長委員會同意，目前是靠著離蔬菜產地的優勢硬撐。

二崙國小原本每月五百元，每次跟廠商爭執到小數點後一位，「斤斤計較」，每學期寅吃卯糧的情況下，上學期末發問卷給家長，營養午餐調漲到六百元，家長也同意，校方坦言，漲價是彌補先前不足。

嘉義縣各國小的營養午餐每餐平均費用二十八至三十元，目前教育處並不打算跟進調漲，主因是嘉義縣為典型農業縣，弱勢家庭占比偏高，一旦調漲，勢必增加家長負擔，況且學校家長會也未必同意；除非物價漲得太離譜，否則教育處不會輕易調漲營養午餐費。

但嘉義縣太保市公所自本學期開始，自行試辦轄區國中小學，每周營養午餐供應一天有機蔬菜。受惠學生包括太保、嘉新兩所國中約一千四百人，以及安東、太保、新埤、南新國小約二千五百人。

安東國小校長賴英杰表示，學生起初還不清楚有機蔬菜的優點，經老師解釋，學生吃來更有味道。

一個營養午餐 兩個世界

縣 市 每人每餐

經費（元） 調整情形

台北市 40-50 ▲ 8月漲10元

新北市 45 ▲去年已漲3元

桃園縣 40-45

彰化縣 33.9-41

台中市 30-41 ▲ 9月起漲5元

花蓮縣 40 ▲去年已漲5元

台東縣 40

屏東縣 32-40

基隆市 39

高雄市 37 ▲去年已漲2元

宜蘭縣 37

金門縣 35

南投縣 35

新竹市 35 ▲ 去年已漲3元

嘉義市 32 ▲ 16日起32元全用在食材費

苗栗縣 32 ▲擬漲至40元

新竹縣 32

台南市 31

嘉義縣 28-30

雲林縣 22.7-30 ▲ 去年大多已漲2-5元

※蘭嶼 30元食材+ 50元運費 ▲外界捐助是重要來源

資料來源／各縣市政府

製表／人間福報編輯部