【本報台北訊】行政院食品安全聯合稽查及取締小組完成國內22家麵粉廠稽查抽驗，結果有11家不符合食品衛生規範，不合格業者包括聯華實業、國成、僑泰興等國內前10大麵粉廠。11家不合格情況，包括飼料用麩皮未與食品成品區隔、磨粉機管內有活蛾，還在地上看到疑似老鼠屎等，各地方衛生局要求限期改善。另外也抽驗製成的42件產品，檢驗結果將於春節前出爐。 

食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，不合格狀況最多的是樓板或天花板不乾淨、出入口或門窗沒有防止病媒蚊入侵設施、器具未符合衛生安全、原料與半成品或成品未區隔等。

例如僑泰興（南港）的食品添加物容器不乾淨，新生（豐林麵粉廠）原料未確實驗收等，聯華實業（富岡廠）門窗未保持清潔、飼料用麩皮未與食品成品適當區隔，協發則在磨粉機管內發現有活蛾，在泰益工廠地上發現排遺，疑為老鼠屎。 

馮潤蘭說，稽查人員現場調查，這22家工廠的食品添加物使用均合格，不過，現場仍抽驗42件產品，要進一步檢驗是否含有硼砂、漂白劑、防腐劑、甲醛等，檢驗結果預計農曆春節前公布，只是檢驗出不合格產品，會要求立即下架、讓民眾安心過好年。

馮潤蘭說，下一波麵粉稽查重點，將以使用麵粉加工的業者及產品為主，了解加工過程有無添加其他違法物質。