上班族遇鳥日子 肥肉易上身

 |2014.11.27
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【本報綜合外電報導】許多人都會在受夠工作鳥事時,伸手拿餅乾或抓起巧克力棒。根據最新調查,當上班族歷經難熬的一天,更可能會吃下油膩膩午餐或垃圾食物,腰圍也跟著遭殃。

英國「每日郵報」報導,相對的,對工作抱持正面情緒員工,傾向選擇沙拉和低卡路里三明治等健康午餐。

兩千名受訪英國上班族中,百分之七十七表示辦公室心情「絕對」會影響午餐選項。

約半數受訪者說,他們通常會在開心和雀躍日子選擇超級健康的午餐。不過,當歷經難熬的一天後,百分之五十四的受訪者會立刻拋棄壽司、沙拉等健康午餐,轉投漢堡、咖哩和披薩等垃圾食物的懷抱。

調查顯示,百分之七十二的成年人承認,工作不順的日子會吃慰藉食物。上班族一周大概有四餐,是依據自己的心情選擇吃什麼。

營養學者哥維吉說:「每個人都會經歷壓力大又忙碌的日子,但略過任何一餐以節省時間是錯誤方式,也不該在辦公桌上匆匆進食,或用巧克力棒或濃咖啡取代正餐。」

一般來說,上班族一年內平均三十八次因為情緒低落而在辦公桌上草草解決一餐,百分之四十五受訪者說,心情愈差,食物的選擇愈放縱。百分之四十五受訪者說,上班日的午餐「很清新」,但百分之三十說,工作時吃的午餐「油膩」、「脂肪又多」。

調查發現,油滋滋的食物不僅傷腰圍,也傷荷包,一般上班族每年大約花兩百二十一點七十六英鎊(約合新台幣一萬九百三十元)買垃圾食物,期望轉換下心情。

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