三十一歲的江振誠被《時代雜誌》兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。他高職畢業，經營餐廳被新加坡評比第一名、全球最具影響力十五位主廚之一，獲台科大頒發榮譽碩士學位，在畢業季中，格外受矚目。

江振誠以自己歷練鼓勵學子，每個人天生能力本有差異，但只要找到自己的興趣，發揮專長把一件事情做好，遇到挫折及挑戰，化為奮鬥前進的動力，像小電筒聚光一個點，亮度就會勝過大電筒。

道理簡單，人人皆知，但許多人還是抱持「走捷徑」的心態，不願多花心思定位自己的興趣和能力，只在乎薪水「多少Ｋ」，既做不了大電筒，小電筒電力不足又無法聚光，難怪只能在時代洪流中載沉載浮，不斷飄盪。

這是觀念的選擇題，不是對錯的是非題。改變觀念契機重在個人思考深度及決定毅力，教育制度、社會價值及家人期待的整體架構和氛圍，影響個人選擇甚鉅，同樣要檢討改變。

如果每個人都能摒棄文憑及薪資迷思，堅持走自己的路，生活一定會更有意義。

曹竹如（台北市／家管）