【本報台北訊】國民健康署表示，葉酸、碘、鐵是懷孕三寶，缺一不可。營養師指出，孕期要天天五蔬果，均衡飲食才能讓胎兒發育正常。

國健署署長邱淑媞說，懷孕第一寶是葉酸，育齡婦女每天建議攝取四百微克，準備懷孕女性在受孕前一個月到懷孕期間，每天攝取六百微克。

振興醫院營養治療科營養師林孟瑜說，葉酸有助胎兒腦部中樞神經發展，缺乏會引起胎兒腦及脊髓先天性神經管缺陷，含葉酸的天然食物包括綠色蔬菜、黃豆製品、瘦肉、肝臟及酵母等。

邱淑媞說，懷孕第二寶是碘，缺碘可能會造成流產、死產、先天性異常，對於寶寶而言則可能會生長遲緩和神經發育不全。

她指出，「國人膳食營養素參考攝取量」建議，每天碘要攝取一百四十微克，然而，懷孕期間及哺乳期碘的需求量會增加，媽媽每天攝取二百微克、哺乳期應攝取二百五十微克，建議多吃含碘食物及碘鹽。含碘食物以海帶、海藻最豐富，此外還有貝類、綠色蔬菜等。

懷孕第三寶是鐵，邱淑媞說，孕婦若長期貧血會造成胎兒在子宮內生長發展遲滯，也容易引發早產，補充鐵可供孕婦及胎兒需要，也要貯存在胎兒體內，供應出生後四個月內使用。

她建議，育齡婦女及孕婦每天鐵攝取量是十五毫克，在懷孕第三期時應增加到四十五毫克，含鐵食物包括深綠色蔬色、紅肉、肝腎內臟、貝類等。

對準備懷孕的媽媽，邱淑媞建議每天均衡飲食，維持理想體重，若有營養攝取問題，可洽詢醫師或營養師提供協助。