文／記者陳玲芳 圖／陸莉娟、富享生物科技公司提供

春秋兩季適合播種的青菜

三月：

番茄、絲瓜、苦瓜、南瓜、扁蒲、黃瓜、茄子。

落葵、珍珠菜、莧菜、空心菜、洛神葵、黃秋葵、地瓜、花生、羅勒、韭菜、菜豆、四季豆、地瓜葉、紅鳳菜、辣椒。

九月：

小白菜、青江菜、芥藍、芥菜、萵苣、油菜、蔥、甜椒、蔥。

十一月：

芹菜、芫荽、花椰菜、高麗菜、紅白蘿蔔、大頭菜、豌豆、波菜、茼蒿、大白菜、蒜。

最不怕病蟲害的青菜

韭菜、蒜、芥菜、九層塔、莧菜、空心菜、地瓜葉。

瓜果＆葉菜類栽種小撇步

瓜果類：

植株巨大，居家栽培只建議種小黃瓜，一株用一尺盆種植；若種其他瓜類，因雌雄異花，必須同時種兩株，以利授粉；未開雌花前的雄花（先開）都先去除，避免浪費養分；一蔓只留一果，避免因養分不足而落花落果。

葉菜類：

1. 播種前10天先將土壤消毒（曬太陽、淋熱水）、拌肥，為將來的菜打基礎，稱為基肥。

2. 短期葉菜類，在發芽長至4片葉子時才開始施液態肥，每周一次，直到採收前一周就不再施肥。例如空心菜、莧菜。

3. 長期葉菜類，只有冬天有，暫不介紹。

（詳見「天天都好菜」陸莉娟部落格）