台灣香蕉冬蕉受寒流影響減產,市價上揚,南投縣集集鎮山蕉行情好,但貨量少(右圖),加上小偷猖獗,蕉農不分日夜,要到蕉園巡查,相當辛苦(上圖)。 圖/黃宏璣
台灣香蕉冬蕉受寒流影響減產,市價上揚,南投縣集集鎮山蕉行情好,但貨量少(右圖),加上小偷猖獗,蕉農不分日夜,要到蕉園巡查,相當辛苦(上圖)。 圖/黃宏璣
【本報南投訊】從去年十月至今,台灣香蕉價格因量少,價格居高不下,去年二月同期香蕉價格每公斤約三十元,如今市場批發已喊至四十三元,蕉價高漲引來宵小偷竊,加上寒流影響生長,蕉農心痛地說:「空有好價格,看得到吃不到」,甚至有蕉農的年收入已經對半腰斬了。
香蕉價昂,不但波及從事香蕉加工產品業者,連消費端也叫苦。近日傳出有阿嬤看到一斤香蕉近五十元而買不下手,即使買了心也很痛,只好限制孫子一天只能吃一根,讓一天要吃兩、三根香蕉的孫子,想再吃就狂哭說:「我要吃香蕉。」魚池鄉大雁村原提供吃免驚香蕉,如今也因香蕉缺貨吃不到了。
農糧署作物生產組技正劉方梅表示,香蕉生長受氣候影響大,秋冬產量原本就比較少,去年二月蕉價每公斤約三十元,但去年連續遇到颱風,加上去年底至今年初,連續幾波寒流報到,導致香蕉慢熟延後採收,導致整體香蕉供應減少,目前產地青蕉批發每公斤三十二至三十五元,市場批發價約四十三元上下。
蕉價好,但蕉農卻覺得不受用。南投蕉農何信雄無奈的說:「我種九公頃香蕉,好年冬可收一百五十萬元,去年至今產量減半,收入只剩八十萬元。」蕉農「志勝」與高松輝也表示,天氣變化大,加上山蕉易得黃葉病等,一得病就得重新栽,原本一周可收一次,今年變二至三周收一次,蕉農看天吃飯,且蕉價好還要防小偷,蕉農的心酸淚誰人知呢?
香蕉集貨商黃榮炫強調,醫界指香蕉有控制血壓、通便、穩定情緒效果,有一定消費族群,量少供不應求,跟著拉高行情價,「天候影響很大,預估三月可回穩」。
農糧署建議消費者買價格較便宜的「芝麻蕉」,也就是外觀完整但表皮出現斑點香蕉,雖然賣相較差,但熟度和營養成分都高,省荷包也吃得到健康。