每當颱風來襲，民眾除了談風談雨談災損，談最多的就是菜價。市場導向，照理說，批得貴就賣得貴，但菜販往往過度反應，颱風未登台，菜價已漲翻天。日前到傳統市場，一些較平價的菜，如豆芽、豆干已被掃一空。

平日一台斤二十五元的南瓜、紅蘿蔔、洋蔥漲到三十元以上。更離譜的是高麗菜、大白菜，好不容易降到一台斤三十五元，颱風前漲到四十五元，買顆高麗菜一百七十五元，同事虧我說「太有錢」，我無奈說那怎麼辦？

每當菜漲，民怨四起，農產運銷公司都會強調，進貨量多少公噸、批發均價多少，每公斤價多少，問題是民眾在市場買菜，菜販都以台斤計算，消費者也不會關心進貨量多少，他們關心的是菜為什麼這麼貴，合理的價格多少，相關人員為何不到場實際了解，設法解決 ，該罰就罰，該出清庫存調解就出清，而不是說些民眾聽不懂的行話。

有位官員還說「甘藍菜均價大跌四元」，高麗菜一斤漲一、二十元，跌四元能叫大跌嗎？農政官員應實際到市場「明查暗訪」，了解一下菜價，也聽聽消費者的心聲，不要盡講些專業術語，於事無補，惹民怨！

煮字（台北市／文字工作者）