去了一趟海南島，發現從北到南，處處都有小販賣菠蘿蜜，回來和友人聊起，人人口水直流，讓我情不自禁想到：既然此物美味，而台灣也種得起來，何以人人一窩蜂種各種時髦水果，而無人種菠蘿蜜？

同樣的，比菠蘿蜜小了一號的麵包果也是美味，同樣也難得看到有人種，有人吃。小小一個台灣島，飲食習慣大大有別，麵包果在東部還算普遍，西部種的人不多，吃的人更少。

白石莊這兩種樹都有，只是菠蘿蜜樹還小得只稱得上幼苗，想吃還很有得等，倒是麵包樹，門前馬路旁種有一排，才種兩年，長得一丈多高，今夏還長出密密麵包果來。四、五月長出果，或許七、八月便可有收獲了。麵包果可煮湯、熱炒、冰飲，果肉好吃，連果肉裡頭像花生大小的種子都好吃。

為什麼大家不種、不吃呢？這樹多麼容易種啊，苗朝泥地裡一埋，幾乎不必管理，很快就長高、結果了。

不吃的主要原因是生活太忙，無暇調理，因為麵包果有黏稠汁液，處理有點費時。現代家庭主婦寧可買現成的便當、速食調理包打發三餐，不可能在廚房裡慢工細活。

這就出現了讓人想不透的吊詭，門前路邊就有現成的食材，卻寧可留在樹上熟透爛透，而要花錢去買吃的喝的；最奇怪的偏偏不是因為錢多，而是錢不夠用，要省下時間努力去賺錢，這真是一種奇怪而詭異的循環。

一株麵包樹於是譜出了現代人宿命之寫照。

現代社會人人追逐鈔票，「終朝只恨聚無多」，有錢人想賺更多些，沒錢人生活捉襟見肘，更為賺錢而忙得團團轉，忙到一點時間也沒有，於是還得花錢去換時間。

可歎真相卻是時間永遠無法買得回來，於是窮者窮忙，富者也為富而忙，人人忙忙忙，人人茫茫茫。不信且出門街頭看看，有幾人臉上看得出清閒、清涼神情？

慈悲的大地，為我們在泥地裡長出麵包，愚妄的人們，連這伸手可得之麵包，也無暇看它一眼。