余媽媽的娘家是做小吃攤的生意，她從少女時期起便幫忙父母擺攤，從洗、切、煮、燴……，一路由小幫手磨練至掌杓料理的「大師」，箇中辛苦由其雙手滿布的刀傷、燙傷，便可窺見一、二。

結婚後，老公心疼她多年「做油湯」（台語）的辛勞，要她在家相夫教子，做個「閒」內助就好。空有一身好廚藝的她，除了把一家老小的胃，餵養得服服貼貼之外，頗有英雌無用武之地的遺憾。

剛好幼兒園裡的廚工出缺，余媽媽聞訊前來應徵，園長面談後，滿意得請她隔日就來上班。

余媽媽總能掌握孩子們的喜好，無論是午餐的炒麵、炒飯、咖哩燴飯……或是點心的玉米濃湯、銀魚粥、麵線羹……好吃到讓孩子們自動地把飯菜都吃光光。

總有家長來接小朋友時疑惑地說：你們的廚房阿姨是怎麼煮的？孩子回家都說余媽媽煮的比媽媽煮的還好吃！乾脆請廚房阿姨也為家長開個烹飪班吧！

這些讚美讓余媽媽做得更起勁，她說：我是沒讀什麼書啦！但是論廚藝，這可是我的專長喔！

余媽媽的個性豪爽、熱心，有時同事託她採買食材，她從不拒絕，還傳授料理訣竅。冬天寒流來襲時，她還自掏腰包，燉鍋麻油雞、麻辣臭豆腐……等，讓大夥兒打牙祭，既暖身，更暖了我們的心。

兩年前，幼兒園結束營運，同事們各奔西東，分別在不同的園所服務，余媽媽則選擇退休。大家共同的心聲是：好懷念余媽媽煮的菜喔！

今年，同事們計畫相聚，余媽媽熱情地說：別到餐廳了！就來我家，想吃什麼隨你們點菜喔！我也好久沒大展身手囉！

雖然，我們一起努力、打拚、珍惜的幼兒園已消失。但是，余媽媽，你是我們心裡永遠的NO.1廚房阿姨！