【記者李宇政台北報導】衛生署食品衛生處十七日表示，今年九月十六日運抵中正機埸的一批六百二十九公斤的大陸大閘蟹，被經濟部標準檢驗局驗出含有禁藥硝基夫喃類代謝物。消基會董事長李鳳翱昨日痛批是政府把關不嚴格，先前又開放民眾可以帶六公斤的大閘蟹入關卻不用經過檢驗，根本是讓消費者先吃壞肚子，才來檢討。

他呼籲國人應該拒吃大閘蟹；同時也籲政府部門拿出公權力，針對進口農漁產品應逐批檢驗，並儘速公告檢驗結果，只要有不合格，應公告進口來源地，且採取直接禁止進口措施，才能保障國民健康安全。

消基會檢驗委員會吳家誠教授表示，硝基夫喃是一種劇毒，是用來殺菌的。據中央畜產會資料顯示，由於硝基夫喃類抗菌劑及其代謝物的毒性問題（具致癌性及致基因突變性），故自一九九七年起歐聯（EU）已禁止硝基夫喃類抗菌劑使用在被當做食用肉品的畜禽及水產。

若人類使用，雖不在人體毒性範圍，但如果與巧克力、起士或酒一起下肚的話，可能產生交互作用，引起心跳加快、心律不整、臉紅。

【記者吳亭秀台北報導】中國大陸進口的大閘蟹含致癌物，行政院長蘇貞昌昨天不滿地說，為何開放大閘蟹進關，海關如何檢驗；為何只有抽驗還須政府出錢，他認
為相關部會機關，沒有為人民健康把關。

蘇貞昌認為，中國大陸是對我們最有敵意、最沒有管制及最多黑心食品的國家，相關部會更應嚴加把關，如果連公權力都沒有效率，那還能推卸責任到那裡去。他要求，相關部會應負起責任。