【本報綜合報導】今天起,麵粉、瓦斯又一波漲價,二十二公斤裝麵粉,每包漲三十元,桶裝瓦斯每公斤漲五角,烘焙業者和家庭主婦叫苦連天。
今年九月,二十二公斤裝麵粉才漲三十元,原本十月每包再調漲五十元,麵粉代理商昨天透露,因國際大宗物質回軟,今天起,每包漲三十元。面對原物料節節漲,包括南投八卦山麓鳳梨酥名店微熱山丘、彰化寶珍香桂圓蛋糕、小林煎餅等烘焙業者,都沒有追漲打算。
在高雄擁有十五家分店的生力美食焙烘焙店老闆林樹仁說,今年以來,原物料平均漲幅已二至三成了,一直都在自行吸收,原物料再漲下去,不排除要調整部分品項售價。
台中小林煎餅業者林文華表示,原物料的漲價有去無回,只會愈來愈貴,但擔心怕嚇跑客人,也只能自行吸收。
彰化市寶珍香餅店表示,桂圓蛋糕是平民化點心,為了共體時艱,目前售價依舊維持一盒十二顆一百六十元,期待政府維持物價穩定。