新北市衛生局日前又公布抽驗市售生鮮蔬菜二十件結果,有六件驗出殘留農藥超量。吃進這些農藥可能造成頭痛、暈眩或腹瀉等不適,甚或傷害肝臟及致癌。
為何嚴重危害消費者身體健康的含毒蔬果,始終無法斷絕?除了黑心藥商圖利外,主管農政單位長期束手無策的怠惰和漠視,應要負最大責任。
農政及衛生機關對於蔬果用藥的管理、藥商查核、用藥宣導、蔬果檢驗及銷售流程控管、驗出農藥殘留的處罰,均缺乏嚴謹有效的作為和周密程序,難怪毒蔬果仍到處可見。
嚴懲重罰應是遏止農藥殘存的最好方法,因罰款太輕,或少有以刑事案件偵辦及訴請高額民事賠償,導致防不勝防、抓不不勝抓,讓毒蔬果事件演變成無關痛癢的新聞。
醫療及環保團體,時常鼓勵民眾要多吃蔬果,才能確保健康,但如依目前農藥殘存情況,不啻是吃愈多,中毒愈深,顯得格外諷刺。
期望政府拿出魄力,盡速整頓農藥殘留問題,才能讓民眾食得安心。
竹寶(台北市/文字工作者)