「這幾年對岸一直在急起直追，台灣再不努力，既有優勢恐怕會一點一滴流失，」經常往返海峽兩岸、長年觀察茶葉市場趨勢變化的台灣茶協會理事長張連發一語道出他心中的憂心，一再提醒台灣政府、茶農、茶商不能繼續「原地踏步」，得在技術與產業提升上更精益求精才不會被淘汰。

隨著大陸富起來，民眾生活水平也日益提升，過去常與文人雅士相連在一起的「品茗文化」，這些年來已逐漸走入普羅大眾的日常生活裡，「飯後一杯茶」成了許多市井小民的休閒習慣，無形中也擴大茶葉市場，而總是站在戰場第一線開疆闢土的台商亦早就嗅到這股蓬勃商機，紛紛前進對岸搶食市場大餅，像是一九九三年就隻身前往大陸打拚、一步一腳印打造「茶業王國」的李瑞河就是最佳典範，他的成功之路讓不少台商都磨刀霍霍、躍躍欲試，期盼自己成為下一個 「李瑞河」。

然而，儘管大陸看似商機無限，但張連發也提醒台商、茶農要「睜大眼睛、步步為營」。他表示，大陸產業環境變化迅速，想要在競爭激烈的市場中掙得一席之地，得「技術、資金、人才」三要素都全部到位才有「長期抗戰」的本錢。

畢竟大陸產業環境不比台灣，台商對法令規定與市場趨勢不見得熟悉，他建議有心前進對岸的台商最好不要採取像早年那樣「單打獨鬥」的一人部隊模式，而是盡量採用「合資合營」方式，藉此分散投資風險。

而遊走兩岸多年下來，張連發也深深感受到大陸產業近年急起直追的力道。過去台灣引以為傲的茶葉種植技術，隨著對岸產業技術升級與政府當局政策支持，讓大陸種茶品質一年比一年更上層樓；而這也意味著台灣過去所累積的優勢利基已經慢慢式微，政府單位與相關產業若不再加緊努力、提升競爭力，恐怕很快就被迎頭趕上。