「阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山……」這首你我從小聽到大的〈高山青〉，不僅台灣人耳熟能詳，就連對岸的大陸民眾也能朗朗上口，而歌詞中的「阿里山」更成為大陸觀光客造訪台灣時的必遊景點，回程時還不忘買罐阿里山台灣茶當伴手禮。

大陸人口突破十三億人，其總數不僅是台灣人口的五十八倍，更是目前全球人口最多的國家，驚人的總數也意味著龐大的內需市場，多年來一直是國際貿易的兵家必爭之地。台商也不例外，像是康師傅、旺旺仙貝都是在大陸深耕多年的知名品牌。

綠色商機 打造大陸阿里山

隨著大陸生活水平提升、環保意識抬頭，官方這幾年正積極進行產業轉型，希望能從世界工廠逐漸轉向低汙染、高綠能的經濟型態，其中「茶葉種植」就是重點發展項目之一。

尤其，近年興起的喝茶風氣更吸引不少茶農、茶商前進對岸，做起喝茶、賣茶的生意。早在一九九五年，就有茶商前往漳平打天下，引入台灣烏龍茶樹在當地種植，並創立自有品牌。而知名書法家陳岳山之子陳憲智多年前就到漳平地區種植品質優良的高山茶、一步一腳印將荒山野嶺搖身為綠意盎然的生態茶園，並成立「漳平市岳山茶葉公司」，在當地頗受好評。

而中國農業部也在之前公布「茶葉重點區域發展規畫」，希望藉由政策推動，逐年提高茶園面積、產量、產值，讓各區茶園總面積可以在二○一五年時達到一千五百萬畝以上。根據統計，目前大陸約有近三十個國家級台灣農民創業園區，有六個位於福建。其中又以漳州漳浦與龍岩漳平園區最具規模。尤其是漳平市永福鎮更在近年被當局積極打造為「大陸阿里山」，希望藉此發展高經濟作物農業與無煙囪觀光業，孕育出潛力無窮的「綠色商機」。

漳平市委書記鄧菊芳表示，漳平市永福鎮海拔約一千兩百公尺，水文環境很適合種茶，加上鄰近沿海地區，地理位置上距離台灣有「地理之便」，因此官方特別在二○○八年二月成立漳平台灣農民創業園區，目前已經有五十九位台商在此落腳、開闢茶園。在台商與大陸茶農的多年耕耘下，目前已逐漸打響「茶葉之鄉」名號，並建立起台灣高山茶、漳平水仙茶、鐵觀音等三大茶葉系統，每年茶葉產值可達人民幣幾十億元，相當可觀。

兩岸鬥茶 不只是休閒元素

除了開闢台灣農民創業園區吸引台商西進外，大陸當局也積極推動雙方進行種茶技術、茶藝文化等相關產業的交流，今年六月十七至十九日更舉辦「第四屆海峽論壇．台灣農民創業發展（龍岩）研討會暨漳平市茶文化節」與高山風情文藝匯演活動，邀請台灣茶協會、台灣原住民國際藝文產經交流協會、南投縣鹿谷農會、農委會官員、專家學者、茶農等數百人共襄盛舉，活動現場熱鬧滾滾，兩岸產、官、學界代表齊聚一堂。

不只參與人數多，內容更是吸睛重點，像是這次特別舉辦的「鬥茶比賽」，就是由台灣茶農與大陸茶農進行兩岸茶葉評比，由專家從茶湯、茶色、口感等要素一一給分、評斷種茶品質。而茶文化研討會則發表了多篇專門探討茶產業與文化、藝術的學術論文，讓喝茶不只是一種休閒，更是一門博大精深的「學問」。

「這是海峽兩岸首次舉辦的大規模交流活動，希望以茶為媒介，攜手將產業與文化推向全世界」，國內知名茶葉專家、同時也是台灣茶協會理事長張連發表示，身處全球化時代，產業不能再像過去那樣閉門造車，而是要邁開步伐「走出去」，才能讓競爭力更上層樓。

張連發表示，這次的交流活動只是一個「起點」，日後雙方還會有更密切的產業互動，希望未來能藉由兩岸茶農、茶商的攜手合作，一同將流傳了千百年的東方飲料「點茶成金」，讓更多人都能喝到清香回甘的好滋味。