在我初中時，一場大病奪走了媽媽的生命，只剩下我和爸爸相依為命。

媽媽過世後，從未下過廚的爸爸，便負起準備晚餐的責任，每當我放學回家，除了現成的便當外，最常出現在餐桌的就是一盤蛋炒飯；爸爸廚藝並不好，飯不是太硬就是太軟，要不然就是太鹹，每次我都得勉強下嚥。

以前我總會黏著媽媽談心事，如今面對不苟言笑的爸爸，真不知如何啟齒。有一次，我因與同學鬧不快而悶悶不樂，爸爸問我：「你臉色不太好，生病了嗎？」我一時不知道怎麼回答，便說：「都是因為你做的飯不好吃，根本比不上媽媽！以後直接買便當就好了！」我丟下吃不到一半的炒飯，躲回房間，此後，爸爸就很少下廚了。

後來，我因為補習，幾乎不再在家中用餐，有一晚我回家時，沒看到平時坐在客廳的爸爸身影，便走到他的房間看了一下，才驚覺他正躺在床上，還發著高燒，我緊張不已，一步也不敢離開的在旁照顧，害怕連爸爸也失去了。

我照顧爸爸直到早上，自己也累得睡著了，朦朧間，聽見鍋鏟鏗鏘的聲音，還聞到陣陣飯香，醒來時已是中午，初癒的爸爸正將熱騰騰的炒飯端上桌。「不想麻煩你出去買便當，你應該餓了，就先委屈一下吃炒飯吧！」

那天，我含著鹹鹹的淚水，吃著依然不太可口的炒飯，卻真正嘗到了爸爸的愛，是如此幸福的滋味。