【本報台北訊】農委會種苗改良繁殖場花八年時間培育藥用石斛蘭新品種「種苗金皇一號」,經過中國醫藥大學、台中榮民總醫院實驗,證實可活化免疫力,調整免疫系統,對癌患化療後的健康以及視網膜剝離手術後的復原有幫助。
種苗場繁技課副研究員文紀鑾表示,「石斛」藥用部位為莖,也有使用全草,乾燥後屬上品中藥,與人蔘、天馬、蟲草等珍貴藥材號稱中國九大仙草。《神農本草經》記載,性微寒,味甘微鹹,治口乾煩渴,病後虛熱,陰傷目暗,主要功效為清熱生津,滋陰養胃,清肝明目等,對眼睛視力模糊有幫助。
文紀鑾說,中藥材中治療眼睛視力退化的比較少,石斛就是其中之一。台灣中藥材九成九由大陸進口,安徽省「霍山石斛」最有名,乾燥成藥材後,市價一斤八千九百元,產量少、價格貴,但品質不一,市面上偽藥多,造成消費者困擾。
農委會種苗場用「黃花石斛」與「金釵石斛」兩者雜交育種,培養出藥用石斛新品種「種苗金皇一號」,可在平地栽種,種植兩年可長一公尺,且每年收成,每株可做成八到十二公克的乾重量,相較於大陸最貴的「霍山石斛」種植四年僅能長原子筆這麼高,產量至少多五倍。
文紀鑾說,新品種「種苗金皇一號」經過中國醫藥大學與台中榮總實驗研究證實,所含的多醣體比霍山石斛更多,可活化視網膜上皮細胞及白血球細胞,對增加免疫力、抗發炎以及化療後患者的健康有幫助,也對視網膜剝離患者術後復原有益。
文紀鑾說,目前「種苗金皇一號」開發出茶包與藥膳兩款商品,茶包分量十足,可沖泡一整天,一般人飲用,能防感冒,未來技轉量產後,除製藥外,還可做成膠囊等保健食品,一年產值可望破億元。