【本報板橋訊】全國稻米品質競賽昨天爆冷門,連得三屆總冠軍的台東縣池上鄉農會敗陣,「米王」由曾擔任公共電視紀錄片「無米樂」主角、台南縣後壁鄉右眼失明的黃崑濱獲得,農政官員們當場傻眼,農委會副主委胡富雄說「這下無米樂成了有米樂」。
歷屆「米王」在台北市羅斯福路台大體育館的競賣會,都以高價賣出,去年台東縣池上鄉農會林龍山的冠軍米,就以一百公斤二百零一萬元天價標售,估算吃一碗米王飯就要超過兩千元。
「價錢只高不低」,農委會官員透露,每年競賣會都搶標,因為大家都要吃好米,但今年一期稻作收成和品質普遍欠佳,「好米難求」再加上有「米王」招牌加持,冠軍米價格還會往上飆。
統一超商鮮食部採購許經理表示,冠軍米每公斤底價六百元,亞軍五百元,季軍四百元,統一超商在採購後,會將前三名的米各取三百公克做禮盒銷售,價格還沒訂,但愛吃好米的民眾屆時可到各地統一超商預約訂購。
這項深受各地農民注目的競賽已四屆,都在不產米的台北縣板橋市農會舉辦;農委會表示,參賽者都是各地種稻菁英,這次與前三屆不同處是,參賽三十五人先繳一千三百公斤米,經專家、學者評鑑,取前二十名各抽兩公斤到場競賽,為了公平、公正,洗米、浸米、烹熟、起鍋、攪拌時間和程序都一樣,後十五名到場都還不知早被淘汰。
評審許志聖表示,參賽米品質很高,外觀、食味各有勝出,但冠軍比亞軍的米多了點芋頭香;評分結果,冠軍後壁鄉八十五點一七分,比亞軍池上鄉僅多一點九一分,另一位亞軍竹塘鄉張貴珍八十二點四六分,季軍是關山鎮楊木霖、新營市沈建成、太保市章居旺。
胡富雄表示,「無米樂」是紀錄後壁鄉三名種稻老農的勞動與生活,一粒米陪著他們走過大半世紀,但台灣加入世貿組織後,老農種稻前途更顯坷坎,這部片子讓他印象深刻。