【本報台北訊】台北市抽驗蜜餞、醃漬或脫水蔬果等年節應景食品，一百件產品中有二十一件含過量調味劑、漂白劑或防腐劑，甚至甜精含量超標二十七倍；另抽驗傳統市場、攤販及餐飲店等豆類製品的防腐劑、過氧化氫等食品添加物，八十五件產品中有二十七件不合格，不合格率達三成一八。

蜜餞是春節期間重要應景食品，北市抽驗發現，超過二成的蜜餞不合格；另外，不少素食民眾愛吃的醃漬蔬菜，不合格率也高達三成一。不合格的店家及食品，分別是新友食品的玫瑰李、南北什糧行的珍珠脯、全美珍肉脯行的甘甜梅、阿寶雜貨什錦的酸菜、齊樺食品的酸菜片、廣進企業社的無花果絲等。

知名店家也檢出不合格食品、包括太平洋崇光百貨忠孝館超市康乃久專櫃的豆瓣生薑、味付筍，惠康百貨公司台北一○一分公司的香味逸品醃漬小茄子，及遠百愛買大直店的昱品蕾心菜。

豆製品方面，抽驗三十七件豆腐產品，其中有十七件違規添加苯甲酸、一件違規添加己二烯酸；豆漿類十件中有二件違規添加苯甲酸；豆干、豆皮類三十七件有十七件驗出苯甲酸超量、過氧化氫殘留等。