速食業資源回收 麥當勞最優

楊慧玉 |2011.12.07
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【記者楊慧玉台北報導】年度連鎖速食店業資源回收成效,評鑑結果昨日揭曉,全國受評店數共七百四十九家,有十六家分店脫穎而出,獲得優等榮譽,其中以麥當勞為最大贏家,包辦北中南區優等第一名。

由環保署主辦,去年僅於北區試辦,今年擴大將全國北、中、南區都納入評比。在北區競爭最激烈的超級戰區,由麥當勞汐止新台五分店奪魁,其他八家除麥當勞外,還有摩斯、肯德基、儂特利、頂呱呱等同列優等;中、南區也入列優等的則是肯德基。所評鑑的七家業者中,漢堡王與二十一世紀則皆未入榜。

麥當勞物流管理部經理張念慈表示,麥當勞實施資源回收管理已久,從政府開始推動即已配合。如廢油交由合格回收業者、垃圾分類提醒標示明確、樓面人員協助民眾分類並整理,都已內化為標準程序,且後續也會量化追蹤,檢討不足。

環保署也呼籲民眾用餐後確實分類,讓垃圾變成資源,達到「資源循環零廢棄」的最終目標。

本次評鑑採兩階段評比,第一階段先由環保署公告指定的連鎖速食店業,依制定的評分標準自行評比優良分店;第二階段再由環保署邀集各區專家學者,進行現場實地評鑑。評鑑項目包括回收分類設施設置、分類回收處理、宣導等。



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