最近美國嘉信投資公司公布了「二○一○年家庭與金錢民調報告」，訪問全美各地一千名家長，這些家長平均年齡為五十三歲，而且至少有一個二十三到二十八歲的孩子，另外，自己的雙親當中至少有一位還健在。

這項研究結果顯示：如果孩子從小每天固定要做四件以上家事的話，有百分之五十三的家長認為自己已經長大成人的子女，是「非常了解自己的財務責任」；相對的，如果孩子從小在家都不必做任何家事，那麼只有百分之三十九的家長認為孩子長大後是「非常了解自己的財務責任」。

從研究結果來看，孩子從小做家事與成年之後懂得擔負自我財務責任，這兩者的相關性是很值得家長做參考的。

很多家長會覺得全家都很忙，好像沒有適當的時機能夠教孩子做家事，建議各位家長，可以利用每天吃完飯後的五到十分鐘，從教孩子收拾餐桌做起，平日養成收拾小範圍習慣後，等到有大型聚餐時，孩子自然而然就會習慣一起幫忙了。

教孩子收拾餐桌三步驟

教孩子收拾餐桌時，可以依照年齡、能力、個性的不同，來分配適合的項目，並且先說明順序、安全注意事項及提供所需要的工具，最好先全部說明一次再開始動手做，這樣孩子會比較清楚自己要做的部分。

以下的三個步驟，提供給家長參考，只要照著進行，便可以輕鬆教會孩子收拾餐桌了。



































一、先收杯子，避免打破

1.小朋友年紀較小時，可幫忙收拾不會破的材質，而且一次只拿一、兩個，只要有參與就好。

2.收拾杯子，尤其是陶瓷等易碎材質時，先收在托盤、小水盆、鍋子等容器裡，再拿到廚房去比較安全。

3.要穿防滑脫鞋，特別是進入廚房時。

4.把杯子放在水槽內時要輕輕放入，以免用力撞擊造成杯子破裂，如果擔心小朋友碰碎，可先把毛巾鋪在水槽內。

二、再收碗盤、筷子等

1.首先將碗內吃剩的食物及桌上或小碟內的殘渣分開收拾，分成豬食廚餘和堆肥廚餘，菜渣剩飯是屬於豬食廚餘；骨頭、魚刺、果核、果皮等是屬於堆肥廚餘，可以先拿兩個大碗放在桌上盛裝，然後再拿到廚房分類丟棄。

2.接著在餐桌上，用擦手的衛生紙或大片一點的果皮，把碗盤上的油刮除掉；可以把油統一刮在一個大碗內。

3.碗和碗、盤子和盤子分開疊在一起，大的放下面，小的放上面，但是不要堆太高。

4.碗盤疊好後，先收在托盤、小水盆、鍋子等容器裡，再拿到廚房去，安全又有效率。

三、最後擦桌子

1.通常擦桌子和洗碗的抹布不是同一條，記得先告訴孩子擦桌子的抹布是哪一條。

2.首先收拾桌上的食物殘渣、剩飯等，並以垃圾分類方式丟棄。

3.然後用衛生紙、廚房紙巾把滴在桌上的醬料先吸乾，或是直接用濕抹布先擦一遍，接著將抹布拿到水龍下洗淨後，再擦一遍，最後用擰乾的抹布再擦一遍。

4.若孩子不喜歡使用抹布擦桌子，或年紀太小，還不會清洗抹布時，可用廚房紙巾或衛生紙代替抹布。

教孩子做家事，參與力大於清潔效力，不苛求、多鼓勵，並且陪著孩子一起做，大家都會做得很開心的！



本專欄與中央廣播電台「台北國際資訊站」 節目（王筱鳳主持）及阿芬後花園家事生活網站www.a-fin.com 合作刊播