兒童福利聯盟日前發布調查報告，有超過七十三萬的國小學童是「小老外」。這些「小外食族」大部分以便利商店餐食果腹，正值發育年齡的孩童，竟把超市當廚房、將速食當正餐，這種現象不容忽視。

現代社會雙薪家庭普遍，大人為生活忙碌，無暇料理三餐，「外食」已成趨勢。面對超市、便利商店裡五花八門的便當、糕點，成人或許會以保健觀念作選擇，孩童卻只會跟著廣告走，吃下一大堆高熱量、高油脂、低營養的食物，造成國小學童平均體重逐年增加，「小胖子」愈來愈多，但是白白胖胖未必健康，小小年紀出現高血脂、高血壓的不在少數，還曾出現過九歲中風的病例。

而且在現代都市化的生活環境裡，可供孩童活動、遊戲的場所日益減少，除了學校體育課，忙碌的父母大都沒空陪孩子運動；外食吃下去的熱量，超出兒童身體活動需求，必然危害他們的健康。

國小時期是體格發育的重要階段，在營養上須特別注意，父母再忙也要顧到孩子三餐營養均衡。

其實父母只要做好時間管理，每天早起十分鐘，便可為孩子做出營養的早餐，也可以引導孩子學著自己動手，既享受親子互動的樂趣，又可教孩子自立。
劉韻詩（北市／退休教師）