歌詠夏枯草：
此草冬至生，
夏至後即枯，
蓋廩純陽氣，
得陰氣則枯。
——本草綱目
夏枯草的故事：
清乾年間有個秀才，他的母親莫明地在脖子上長了一個好大的腫瘤，吞吐不快的她還會不由自主地流口水！人們都說這是一種難治的病，讓侍母至孝的秀才非常擔心。

有一天從外地來了一個賣藥的郎中，他對秀才說：「山上有種藥可以治好你母親的病。」秀才聽說欣喜不已，趕緊請郎中幫忙。果然藥草的藥力發揮了效果，不到幾天的功夫，秀才母親脖子上流膿的地方都封口了，再服用幾帖藥草後，惱人的病就痊癒了。

老太太十分感謝郎中的救命之恩，吩咐兒子邀郎中住在家中好好款待。郎中也不客氣，就大方地住在秀才家裡，白天出門採藥、賣藥，夜晚就留宿在秀才家中，時日久了，秀才也從郎中那裡得了一些醫藥常識。

一年過去了，郎中告訴秀才必須告辭回鄉，臨行前他與秀才說：「我在你家住了一年，你核計核計應該給你多少飯錢？」

 「恩人說哪裡話？你給我母親治好了病，這幾頓飯算得了什麼？快不要說這些吧！」

「既然如此，那我就傳授你一種藥吧！」郎中就帶著秀才上山，他指著一種長了圓形葉子開紫色花的野草對秀才說：「這就是治好你母親病痛的藥草，你可要認清楚了，它可是過了夏天就沒了。」

兩人分手後的那個夏末秋初，此地將官的母親聽說也得了像秀才母親當初的病症，遍訪名醫不著，只得張榜求醫，秀才聽了想也沒多想，就胸有成竹地接了榜單，讓將官派人跟著他上山採藥……
奇怪的是：循著當初郎中的路徑尋找，就是看不到半株「長著圓葉開著紫色小花的藥草」……差人十分生氣，就把秀才押回將官府，將官認為秀才是個騙子，當堂就賞他五十大板以示警戒！

隔年的夏天郎中回來了。秀才一看到他就撲上前去委屈地說：「你把我給害苦了！」

郎中不明所以，秀才接著說：「你教我認的藥草怎麼沒有了？」
「怎麼會沒有？我不是明明帶著你上山看過了嗎？不信的話我們再去。」郎中說。

兩人依舊來到去年看藥草生長的所在……
「奇怪，怎麼你一來，這草就有了呢？」秀才不解地搔著腦袋。
「我不是跟你說過嗎？這草一過了夏天就枯死了，要的話就得早早採了它。」郎中說。

「真是一言驚醒夢中人！」秀才拍著腦袋懊惱地說：「都怪我當初沒有記好你的交待，才白白挨了一頓板子！」

為了記取教訓，秀才從此就把這長著圓葉開著紫色小花的藥草，起了個名字叫「夏枯草」。
夏枯草的優點：
1.清火
2.明目
3.散結、消腫

夏枯草的叮嚀：
1. 置通風乾燥處貯存
2.要在夏天採集           
夏枯草的變身秀：
一、夏枯草粥

功效：
1.清火
2.明目
3.降血壓
4.消腫
材料：
夏枯草………30克
粳米……………100克                    
作法：
1.夏枯草洗淨備用。
2.粳米洗淨、泡水約40分後備用。
3.夏枯草以水煮沸後，去渣取汁備用。
4.將粳米和夏枯草水同煮成粥，即可食用。

二、夏枯草茶

功效：
1.可治高血壓引起的頭暈目眩
2.可治療細菌性痢疾
3.改善喉嚨痛的不適
4.預防麻疹
材料：
夏枯草……100克
水……適量         
作法：
1.夏枯草略洗淨，置於水中浸泡約2小時
2.將夏枯草連同浸泡的水以大火煎煮，水滾後改小火煎煮約1小時左右，即可飲用。