最近塑化劑毒飲料事件如滾雪球般愈演愈烈，連維他命、鈣片等保健食品都出問題，被查獲的黑心業者愈來愈多。由於有部分產品出口到大陸、歐美等地，讓台灣好不容易建立的品牌信譽一夕蒙塵。最令人痛心的是，多家知名品牌紛紛淪陷，卻堅稱事先不知情，自己也是受害者。最無辜的是長年喝了這些毒飲的消費者，他們才真正在不知情下賠掉健康。

在檢調單位全力追查下，人類史上最大規模的塑化劑事件波及許多知名廠商，據報載台糖、統一、黑松、味全、味丹、白蘭氏、成偉（盛香珍）、金車、杏輝藥品、長庚生技、連鎖店日太茶飲等均淪陷。這幾天許多大賣場、超商、飲料連鎖店、冰果店的生意大受影響。父母親不敢再讓孩子們喝運動飲料、珍珠奶茶、瓶裝果汁；即使有些品牌高掛著檢驗合格告示，也難以立即挽回消費者的信心。

衛生署規定五月三十一日零時起，運動飲料、果汁、茶飲、果醬、膠錠粉劑等五大類產品，凡是含有起雲劑者，必須提出檢驗證明合格，才能販售。問題是，黑心業者違法添加有毒塑化劑多年，如今只憑一紙檢驗報告就想要消費者恢復信心？衛生署這回只規定要檢查六種常見的塑化劑成分，但食品、飲料中的人工添加物多達數千種，多數未明白標示，也未列入衛生署把關的名單內，消費者怎能相信自己買的保健飲料、健康食品是安全的？

在塑化劑事件爆發後，許多知名品牌緊急危機處理，把有問題的產品下架、回收，再把檢驗合格的產品重新上架，以示負責；但他們先前急忙撇清責任的作為實在令人不齒。這次出包的品牌，許多是市場占有率最大或經營數十年的老店，這些品牌能夠經營獲得良好信譽，靠的就是品質與品管。食品業最重要的是品管，如果出了事就推得一乾二淨，那還有品管可言嗎？如果對於原料或添加物的採購以價格便宜就好，也不做品質檢驗，那遲早必會出包，這樣的品牌當然也活不久。

這次塑化劑事件凸顯政府在食品安全把關上有許多漏洞，也暴露知名食品品牌的不堪一擊。清華大學分子醫學研究所教授李寬容日前投書媒體指出，全世界有良心的食品業者少之又少，目前爆發的塑化劑事件只是冰山一角，建議大家不要一窩峰趕時尚，花大錢買一堆有害的「毒品」，最好還是吃媽媽煮的東西！

知名品牌的建立，通常要花數十年的時間，如果沒有好好維護，品牌的沒落，就在一夕間。對於消費大眾，與其迷信知名品牌，不如好好改變飲食習慣，多吃自然清淡的食物，少碰加工食品。市面上加工食品可能添加許多不明化學品，對於外食族危害最大，為了自己的健康，習慣外食者不妨嘗試自己準備便當。