【記者楊慧玉台北報導】暖化造成的極端氣候，使台灣今年的梅雨季偏乾，也讓大家意識到減碳生活已是當務之急。定五月六日至九日在世貿一館舉行的「第七屆台北國際素食暨有機產品博覽會」，因而特別設置「節能減碳區」，讓民眾從了解「碳足跡」起步，進而輕鬆實踐低碳生活。

碳足跡是勞動或產品在生命周期歷程中，直接與間接產生的二氧化碳排放總量。從二○○八年開始，環保署就積極推動碳足跡的盤查與標示，而這只是第一步，在了解自己的排放量之後，減少碳足跡，進而抵換無法免除的排放，達到「碳中和」，才是最重要的目標。

「素博」所設置的節能減碳區，分為低碳知識館、減碳運動館及節能工藝館三大主題館，透過有趣的減碳遊戲，介紹碳的來源、怎麼減量，以及物品回收再利用，引領民眾輕鬆了解如何善盡地球公民的責任，在生活中力行節能減碳。

鄰國日本提出了「地產地消」的口號；南韓也發起「身土不二」的消費運動，和農委會推廣的「在地生產、在地消費」觀念一致，都是要降低食材的旅行，藉此減少碳排放量。

因此，走一趟素博，讓你充分了解如何成為減碳達人！例如支持在地小農及對土地友善的農產品，再從一周一素開始，增加素食的頻率，此外在日常生活中，減少用電量，短程選擇步行、騎腳踏車或搭乘大眾運輸工具

；少飲用包裝水，都能為減碳生活加分。

本屆素博共有六百二十個攤位，逾三百家廠商與會，分為「健康素食美味區」、「原汁原味有機區」、「養生保健體驗區」、「市縣農特產主題館‧高雄館‧台南館‧桃園館‧屏東館‧海峽兩岸館」、「佛教文創產品區」、節能減碳區。活動網址：http://www.merit-times.com.tw/organic2011/。