奇異果營養豐富，其鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，微酸又能適當促進腸蠕動，增強食物吸收力。

不論是金色或綠色的奇異果，營養素都一樣豐富，初春盛產，可製成創意果醬當點心。先將奇異果削皮切丁，檸檬切半，擠汁備用，準備白砂糖四十克，將所有材料放入不銹鋼鍋中，以小火慢煮，邊煮邊攪拌至濃稠，用筷子多攪拌一會，將果醬慢慢倒入瓶中倒扣，放在盤子裡放涼，再放冰箱冷藏，酸甜可口，風味絕佳。

奇異果豆漿能量特飲則是富含蛋白質、纖維、維生素的健康飲品，是很好的膳食替代品。準備一杯豆漿、一杯橙汁、二顆洗淨去皮的黃金奇異果、半杯冰塊、二湯匙大豆蛋白質粉末、一匙蜂蜜等材料，混合在攪拌器內，攪拌二十到三十秒，飲用後能量滿滿。

奇異果皮也別丟，最好連皮帶果一起吃，這樣才能吃進所有營養。

除了營養好吃，當美白用品也不賴，製成美白去角質沐浴鹽，可促進新陳代謝，分解老化角質，維持體態窈窕。

將奇異果肉用湯匙挖出，加入天然鹽，用湯匙將奇異果肉與天然鹽混合均勻即可。洗澡後，將去角質鹽塗抹於身體粗糙處，如四肢、手、足，或是臀部、腹部等脂肪堆積處，用旋轉的方式按摩，幫助去角質；亦可直接以果皮內含少數果肉的部分，輕輕搓揉手肘與膝蓋，用清水沖洗乾淨，可使肌膚光滑細嫩。