【本報台北訊】過年吃吃喝喝，小心腰圍多一圈！衛生署國民健康局調查發現，四成一民眾過年後體重平均增加一點七公斤，甚至有人一周胖了五公斤，主要原因是吃太多餅乾、糖果及零食。署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐指出，想胖很容易，但想減去四、五公斤體重，得花上兩個月。

國健局昨天公布「國人於春節期間體重控制調查」報告，該項研究於一月十六日至十九日對全國二十二縣市進行電話調查，受訪對象為十八歲以上，有效樣本一千零七十七人。

結果發現，六成三民眾在過年期間不會特別注意自己體重，近四成一民眾表示，每到過年期間，體重平均約增加一點七公斤。調查顯示，過年期間，四成七民眾幾乎天天吃餅乾、糖果及零食。三成八國人吃的東西比平常還多，四成三在過年期間運動量變少。吃得多，動得少，當然容易變胖。

「每天零食攝取超過一千大卡，連續一周就能胖一公斤。」佑民醫院營養師廖美俞強調，一百大卡零食下肚，須連續快走半小時才能消耗熱量，高血壓、糖尿病、洗腎患者與肥胖者，海苔、油炸薯片等鹽油糖含量高，最好忌口，避免病症發作。

廖美俞說，南瓜子、核桃腰果等堅果類，富含不飽和脂肪酸，具保護心血管、攝護腺功效，但因熱量較高不宜過量，她建議每天攝取量最高不超過三百大卡，才能健康輕盈過新年。腎病患慎選零食蔬果

有人圍爐年菜吃太多太鹹，也有人大嗑瓜子、花生、糕點，血液中鈉、鉀含量過高，引發尿毒症，每年過年前後，常有腎病患者跑急診。台中榮總腎臟科主治醫師吳明儒提醒，患者連蔬果也要慎選、慎吃，免得加重病情。

營養師王雅玲表示，一顆牛軋糖、花生糖或核桃糕，熱量等於四分之一碗白飯，十粒花生米、五粒杏仁果、十顆開心果、五十粒瓜子等於一茶匙油脂，除了熱量高，磷鉀含量也偏高，務必節制攝取。

國健局提醒，民眾若過年後發現自己體重過重，可揪團一起參加「健康一○○台灣動起來」活動防治肥胖，年齡六歲至六十四歲、體重過重或體脂肪過高的民眾，都歡迎報名。

各縣巿衛生局將提供健康飲食、運動及體重控制諮詢講座等服務。參加者可免費獲得一本《健康生活動起來》手冊，學習如何健康吃、聰明動，以健康方式減重。

每周運動150分 健走甩肥肉

另外，台北市衛生局推出「每周運動一五○」口號，效果比「三三三」口號更好，期能協助民眾甩掉肥肉，維持標準體重。

松山區健康服務中心主任周真貞表示，行之多年的「三三三」運動口號，指的是每周至少運動三次，每次至少三十分鐘，運動後心跳至少要高於每分鐘一百三十下，雖用意良善，但不易記牢。「每周運動一五○」，也就是每周至少運動一百五十分鐘，不僅好記，而且運動時間比「三三三」長，運動效果更好。

運動項目很多，周真貞認為，健走是最好的選擇之一，因為健走是簡單易學、安全方便的有氧運動，只要準備舒適的衣服、合腳的鞋子及愉快的心情，就可輕鬆上路。研究顯示，健走持續時間長，能提升新陳代謝率，有效燃燒脂肪，擁有健美的體態。