台中縣大里市瑞城國小所在地，大里市南邊瑞城里，早年的大里市歷史記載，瑞城分上竹圍，下竹圍，顧名思義是有刺竹圍環繞，而刺竹圍於昔日是重要的防禦工事，足見瑞城也是「軍事要塞」的地名。

瑞城國小於民國七十二年二月以前還是「塗城國小瑞城分校」，七十七年才升格為瑞城國小。原本學校附近是工廠，經常冒煙，校園被籠罩在煙霧中，必須關閉窗戶才能上課，教具缺乏，要靠著老師動手製作鄉土教材，美勞教材，投影片，學校就是在艱苦的日子中成長，這在學校的校刊史上還記載著這一段「拓荒」史料，而常令人回憶懷念。

瑞城國小的校徽是由當時擔任塗城國小瑞城分校主任魏水明設計，魏主任因熟稔學校的一草一木，與學校建立深厚的感情。

瑞城國小的校徽象徵「旭日東升」，也寓意瑞城國民小學充滿活潑與朝氣，前途無可限量。中央的「民族幼苗」，取「十年樹木，百年樹人」的含義。智者樂「水」，教育資源不斷。更祈「飲水思源」，兒童不能忘本。

至於樹形「五」瓣，形如「結果」，喻學校「五育並重」，教育成果豐碩。另外，也展現了「今日我以瑞城為榮，明日瑞城以我為榮。」的精神與內涵。

瑞城國小平日重視五育均衡發展，尤以民俗運動方面，創辦有全國第一個國小民俗特技團，屢次參加全國的比賽，抱回大獎，而馳名中外。跳繩隊因為表演技術的精湛，神乎其技，在中部縣市參加跳繩比賽總是常勝軍。