大暑約於陽曆七月二十三或二十四日，太陽到達黃經120度開始。

大暑，顧名思義是炎熱到極點，為一年中最炎熱時節。《月令‧七十二候集解》：「六月中，大暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」

從上述記錄可以看出，大暑進入伏天，炎熱至極。農諺云：「冷在三九，熱在三伏」、「小暑不算熱，大暑正伏天。」當時氣溫是全年的最高期，日照時間長，雨水也很充沛，各種農作物生長最快，《管子》「大暑至，萬物榮華」，說的就是這個意思。農諺「三伏不熱，五穀不結」，從側面反映了大暑期間，要想使農作物獲得豐收，就必須有充足的熱量才行。

在大暑期間，由於日照強，雨水多，時常出現雷鳴，大部分地區的旱、澇、風災也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇，預防颱風和田間管理等任務都很重要。因此，當民間發現雨下個不停，為了躲避洪災的到來，農村婦女往往剪一個手持掃帚的紙人，佯做掃天狀，此人就是民俗中常說的掃天婆、掃晴婆，人們認為把它掛在房簷下，大雨就會停止。

「稻在田裡熱了笑，人在屋裡熱了跳。」大暑期間的高溫對農作物生長十分有利，但對人們的工作、生產、學習、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說，在高於35℃的炎熱日子裡，中暑的人明顯較多;特別是在副熱帶高壓下的長江中下游地區，驕陽似火，風小濕度大，更叫人感到悶熱難耐。由於天氣炎熱，消暑是這一時期的大事。古時候，人們一般要準備涼席、扇子，當然涼品消暑食品也少不了。

在農業生產上，大暑是很重要的一個節氣。在華中地區，「禾到大暑日夜黃」，春播的水稻和春玉米先後成熟，這是一年中最重要、最艱苦的收穫季節。俗話「早稻搶日，晚稻搶時」、「大暑不割禾，一天少一籮」，適時收割早稻，不僅可減少後期風雨造成的危害，確保豐產豐收，還可使晚稻適時栽插，爭取足夠的生長期。並根據天氣的變化，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，在七月底以前栽完晚稻，但是最遲不能遲過立秋。

「大暑天，三天不下乾一磚」，酷暑盛夏，水分蒸發特別快，尤其是長江中下游地區正值伏旱期，旺盛生長的作物對水分的需求更為迫切，真是「小暑雨如銀，大暑雨如金」，農諺「大豆開花，溝裡摸蝦」，指出在大豆開花的時候，田間土溝及蓄積的水中都可摸到蝦子，由此可見水對這一時節大豆的重要性；而黃淮平原的夏玉米大多已拔節孕穗，是產量形成最關鍵時期，需要根據水分多少的情況及早灌溉，嚴防「卡脖旱」之害。

總之，這一節氣裡，中國大江南北都行動起來，進行收割、施肥、防蟲，開始緊張而有序的農事活動。