莓果巧克力瑪芬 李碧華 |2010.04.17 語音朗讀 821觀看次 字級 大 中 小 材料:奶油210g、糖粉190g、鹽5g、全蛋 190g、低筋麵粉300g、蘇打粉5g、鮮乳100g、耐烤焙巧克力豆95g、藍莓餡適量作法:1.軟化奶油、糖粉、鹽拌勻打發。2.全蛋分次加入拌勻。3.低筋麵粉、蘇打粉過篩加入拌勻。4.鮮乳分次加入拌勻。5.耐烤焙巧克力豆加入抹勻。6.將麵糊擠入模型內1/2高再擠入適量的藍莓餡,再將麵糊擠至9分滿,以上火190℃/下火150,烤約40~45分鐘。 前一篇文章 巧克力塔 下一篇文章 巧克力燕麥餅乾 熱門新聞 01【分數之外】看見另一種英文2026.04.0802男子氣概照護員 日本長照新力量2026.04.0503【轉移注意力】往理想中的自己邁進2026.04.0504一紙學歷換錢景 美學位價值遭質疑2026.04.0505降雨兩樣情 南部水庫沒解渴2026.04.0606【深頁凝視】《後院的鳥》凝神注視鳥兒登場2026.04.0507MLB鄧愷威拆彈 守住今井旅美首勝2026.04.0608租賃車業者違法攬客 觀光署:最高罰200萬元2026.04.0709暴雨狂炸苗栗 災情頻傳 2026.04.0510杉林溪園區 紫藤花盛開2026.04.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【賣菜郎說菜經】 春日美味 青花上桌 【風味炸彈】 終極烤箱版 義大利素肉醬【純植食堂】 花蓮慢時間 釀出一口酸香【輕饌美味】蘿蔔絲餅佐南瓜生薑濃湯【心經食譜】舍利子 白玉寶塔【生活蔬食】秋葵鑲素肉 作者其他文章高雄市立美術館 彩繪原鄉感動狗 千旺幸福工藝層層堆積 追逐膠漆杯器傳說台灣電玩攀上高峰 改寫選手賽局迪士尼首度授權手遊屬狗名人與寵物的夢幻組合 ──什麼人養什麼狗台中文化中心 昇華為藝術 有很大的跨度