莓果巧克力瑪芬 李碧華 |2010.04.17 語音朗讀 795觀看次 字級 大 中 小 材料:奶油210g、糖粉190g、鹽5g、全蛋 190g、低筋麵粉300g、蘇打粉5g、鮮乳100g、耐烤焙巧克力豆95g、藍莓餡適量作法:1.軟化奶油、糖粉、鹽拌勻打發。2.全蛋分次加入拌勻。3.低筋麵粉、蘇打粉過篩加入拌勻。4.鮮乳分次加入拌勻。5.耐烤焙巧克力豆加入抹勻。6.將麵糊擠入模型內1/2高再擠入適量的藍莓餡,再將麵糊擠至9分滿,以上火190℃/下火150,烤約40~45分鐘。 前一篇文章 巧克力塔 下一篇文章 巧克力燕麥餅乾 熱門新聞 01【詩】蠟燭2025.09.1202企業精英喜獲《365日》 願傳播善美能量2025.09.1003【詩】走過康橋2025.09.1104東禪寺供僧 信眾護教行菩薩道2025.09.1105YT創3.25億次點閱 網紅貓過世2025.09.1006星雲大師全集【講演集】禪學與淨土—禪與文人 3-22025.09.1007【小品人間】寧靜海2025.09.1108佛光山甘露遍灑南監 啟蒙收容人孝親報恩2025.09.1109巴西佛光童軍露營 烹煮搭帳自己來2025.09.1010嚮往佛光山 佛州橘郡郡長參訪佛館2025.09.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【養生百味】夏火炙心 以苦降之【逸饗蔬食】秋日饗宴 台灣蘋果鮮脆入菜【蔬食百味】 田園豆包【賣菜郎說菜經】 瓠、匏、扁蒲 葫蘆裡賣什麼瓜【節氣養生】 白露 掌心的甜糯 五穀黏豆包【植感滋味】 花椰菜的記憶 作者其他文章高雄市立美術館 彩繪原鄉感動狗 千旺幸福工藝層層堆積 追逐膠漆杯器傳說台灣電玩攀上高峰 改寫選手賽局迪士尼首度授權手遊屬狗名人與寵物的夢幻組合 ──什麼人養什麼狗台中文化中心 昇華為藝術 有很大的跨度