莓果巧克力瑪芬 李碧華 |2010.04.17 語音朗讀 814觀看次 字級 大 中 小 材料:奶油210g、糖粉190g、鹽5g、全蛋 190g、低筋麵粉300g、蘇打粉5g、鮮乳100g、耐烤焙巧克力豆95g、藍莓餡適量作法:1.軟化奶油、糖粉、鹽拌勻打發。2.全蛋分次加入拌勻。3.低筋麵粉、蘇打粉過篩加入拌勻。4.鮮乳分次加入拌勻。5.耐烤焙巧克力豆加入抹勻。6.將麵糊擠入模型內1/2高再擠入適量的藍莓餡,再將麵糊擠至9分滿,以上火190℃/下火150,烤約40~45分鐘。 前一篇文章 巧克力塔 下一篇文章 巧克力燕麥餅乾 熱門新聞 01點亮慈悲光明 雲林講堂觀音燈會啟燈2026.02.1202【閃文集】我愛鬱金香2026.02.1003佛光山印尼佛教學院 跨校簽MOU2026.02.1004《化為千手》醫者路 黃致錕為病友證婚2026.02.1405陸多地開兩會 機器人記者忙跑新聞2026.02.1006【斗室有燈】返鄉過年的道途上2026.02.1307思惟霍諾德攀登台北1012026.02.1108紐西蘭北島佛光山 歲末圍爐迎新春2026.02.1209高雄果嶺公園 大眼睛添童趣2026.02.1310強烈風暴連襲葡萄牙 佛光會馳援2026.02.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【輕鬆過大年】 三款糕點 一鍋搞定【節氣養生】雨水 生機萌動 溫潤補益【養生百味】春而立之 默默耕耘 春江化豆腐【心經食譜】照見五蘊皆空 果真有心 【蘭音齋】快手雙色拉糕 攪一攪就成功【蔬活日常】 卷卷菜包粿 作者其他文章高雄市立美術館 彩繪原鄉感動狗 千旺幸福工藝層層堆積 追逐膠漆杯器傳說台灣電玩攀上高峰 改寫選手賽局迪士尼首度授權手遊屬狗名人與寵物的夢幻組合 ──什麼人養什麼狗台中文化中心 昇華為藝術 有很大的跨度