「樂活」已成當今社會顯學，然而要怎麼實踐，似乎有點「知易行難」；其實一點也不難，在我們生活周遭就有許多現成的導師，他們也許是名人，也許只是平凡人，但他們都有一個共同點就是：快快樂樂，用心在活，本報特別在每周六開闢「樂活家」版，透過他們的現身說法，你也能領悟到身心靈皆舒暢之道。
其實，這兒距離生活便利性高的都會區並不會很遠，頂多十分鐘車程就回到了繁華的塵世，但對於畫家徐畢華來說，在這兒生活、創作已超過二十年，園中的一草一木，甚至哪個角落有什麼蛇、松鼠怎麼玩遊戲，她都可以如數家珍地講故事。
落葉大道迎賓
「來，我們先來摘點薄荷泡茶！」帶著訪客踩過落葉探訪花園裡的祕密，是她的迎賓之道。園子裡香草植物、野菜目不暇給，薄荷、迷迭香、檸檬草……，實在記不清有多少種類。
她總是貪愛大口大口呼吸山中鮮沁靈氣與每個朝露，信步走到比她的人還大的大樟樹樹幹前，閉上眼睛抱住它，深深吸一口氣，「大大樹，我來啦！」她每天都要和大樹分享心情，「這樹有很強的能量唷！」
走到北坡花壇，她每天都要去探望那些自然好友，提著澆水鐵壺為黃秋葵、紫茄、紫蘇、薄荷，噴澆茶籽粉稀釋液，讓蟲兒走避。
各式花茶垂手可得
遠遠的天際，台北一○一依稀可見；落地窗前方，一道道宛如畫作的早茶點心映入眼簾：「茶壼裡沏的是剛摘的薄荷、蘋果橘、甜菊，再加幾片現成的乾燥玫瑰花瓣；這個叫做黑甜子，是黑仔菜的果子，過幾天就換成是俗稱山茼蒿的昭和菜了；還有，這是朋友親手醃漬的梅子。」
依著季節與心情，徐畢華每天喝不同的飲品，像是在秋的早晨，她總趁著清早，採擷新鮮芬芳的桂花，置篩網中稍微沖洗，濾乾水分，放盤中陰乾後倒入小瓶，加進蜂蜜浸漬，就成了桂花蜜，沖茶、塗麵包、饅頭，十足的香氣就讓她感到幸福滿分。再不然更簡單地，沏一壺熱茶，直接撒下幾朵鮮採的桂花，就能迎接來撲鼻的香氣。
做麵包體會人生哲理
早茶點心中最重要的主角，是才出爐的南瓜核桃麵包。提到製作麵包，是徐畢華生活中萬萬不能偷懶的家事，雖然是一台用了好幾年的製麵包機，有時從頭到尾全自動，有時只是發酵麵糰再拿到烤箱烤，但不論用什麼方法，她都從中體會出不少哲理來。
她邊切麵包邊說：「就如同孵豆芽或種子培育，做麵包要經歷一個過程，這中間會發酵、會成長、有希望；在發酵與焙烤全程約三小時四十分的過程，我去畫畫，等到香味溢出來時，就覺得是一種幸福。」這樣的體驗，今年三月才結束的「春潮」展覽畫作「愛情烘焙機」，她就把那台半舊的麵包機搬到了展場，當香味四溢時，不知羡煞了多少工作人員與觀眾。
親手做的南瓜核桃麵包口感確實有彈性、有咬勁，「這有訣竅的唷！」她笑著說，除了綠皮南瓜，她還加了黃豆粉；再來的祕密武器是朋友給的一個老麵糰，「老麵糰要養著呢！」每次她會從老麵糰中取出約一百二十克的量，用完後再加等量的水與麵粉進去。「要餵它，不然就會死掉！從這過程中我也得到一個啟示，生命中很多事情都需要去maintain的，像這個麵糰，餵它就是在滋養它，這也讓我體會出生命的意義。」
小時就討地種植物
話匣子打開，徐畢華談起山居歲月的種種心情故事。她從小就愛與土地、花草樹為伍，徐畢華說，也許自己的藝術天分和這有關。童年時，她就曾向當裁縫師的媽媽要了一塊一暙二公尺的地，「其實，那時候我哪知道一暙二公尺是多大！」要了地，她想種自己喜歡的植物。記得媽媽拿了蔥蘭給她，讓她把地圍起來，第一次種了大理花、康乃馨，她歡天喜地的；又聽說蔥蘭可做肥皂，就把鄰居小朋友找來，用刀剁碎要做蔥蘭肥皂讓大家洗洗手。「媽媽是綠手指，不僅女工巧，也非常熱愛植物。更重要的是，她一定發現我在繪畫上的天分，總是讓我盡情發揮，牆壁或毛玻璃上，她會留空間讓我揮灑。」
在台灣經濟發達的年代，她就有計畫地與丈夫在台北郊區山上買地，分階段投資了幾次，從每坪四千元買至兩萬元。一九八九年政大教育系畢業的她，從美國攻讀藝術史返台，為了創作，先在山上蓋了一座工作室，周圍只簡單地種了一些果菜與樹。每天她從山下的住家到那兒工作。丈夫與兒子只有周末上山，看到野趣處處，直嚷著說：「在這兒生活一定好棒！」
留學生變自耕農
因此，多年來「一直想要住有土地的房子」的念頭被丈夫與兒子的一句話再度點燃起來。大約籌備了四年，徐畢華申請到自耕農身分，得以在山上蓋了一間農舍，全家人從此遠離塵囂。但並非從此過著幸福快樂的日子，因為要為種種的生活不便付出一些代價。譬如：剛搬上山時，兒子才上小學，「唉呀，怎麼沒有福利社？」結果，他得爬過一座山頭到一所寺廟的「福利社」買東西。此外也沒有第四台，看不到愛看的卡通，但是幾天下來，卻發現山上有蝌蚪、螢火蟲，這是其他同學享受不到的。
過了春暖花開的日子，要準備迎接夏天來臨，這時候，蛇也醒了。徐畢華指著大門前的蓮霧樹說，附近有一條比她手臂還粗的過山刀，約一米半長，幾年來，有時會出來曬太陽。為何不趕走牠？「為什麼要趕走牠？牠肯定比我們先來這兒，大家就是和平共處吧！」
生活色身味觸法俱全
山居歲月十數年如一日，現在的徐畢華對四季晨昏甚為敏感，她用農曆，什麼季節什麼節氣種什麼，什麼時候會開花結果，都在腦海中成為認知的一部分。
同時，她也幾乎每天用相機寫日記，拍攝綻放著笑容的花朵、拍攝松鼠在樟樹上下左右嬉戲與攀木蜥蝪如何周旋。
徐畢華的生活裡總是色身味觸法，五感俱全，「並非所有藝術家都不食人間煙火！」她說。
除了農事、家事、作畫外，在E化社會中，徐畢華自己架設網站、寫部落格，向藝術同好分享自己的心情故事，她說：「也許是女性使然，苦中作樂，讓生命除了力度也加入了甜度與香氣，生命中要有一些不圓滿，也許我不是最幸福、好命的女人，但我覺得有能力發現、創造及分享，做個有幸福力的女人，應該更棒！」