台北茗茶入菜 李碧華 |2009.12.26 語音朗讀 3226觀看次 字級 大 中 小 碧螺春素蒸餃碧螺春綠茶遍布在手擀的晶透麵皮裡,以五種纖爽配料搭配出草原的清新氣味,嘗一口,宛如吸進滿腔的碧螺春茶香,茶葉造型的巧思,豐富喫茶生活的趣味,材料是碧螺春綠茶、手擀麵皮、豆包、冬粉、青江菜、木耳、香菇。綠茶香蕈拌飯將香蕈拌上五穀,搭配上多種養生食材,豐富的滋味,滿足了味蕾。材料有白精靈菇、美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、毛豆仁、芋頭、南瓜、麵輪、乾香菇、五穀飯+白飯、百果、紅甜椒等。 前一篇文章 《大廚獻藝》何謂三杯料理 下一篇文章 Ellson的生活廚房--這樣保存食材最好 熱門新聞 01古老鹽礦放光 變身觀光寶藏2026.06.1102【詩】終結孤單2026.06.1003輔助犬傳遞正能量 病童心靈捕手2026.06.1104佛光AI 2.0上線 佛典翻譯新紀元2026.06.1205星雲大師全集【傳記】百年佛緣─文教篇我與佛教學術活動 4-32026.06.1106下午茶水果取代甜點 避免血糖波動防失智2026.06.1207為什麼愈休息愈累?2026.06.1308佛光山22幼教師 獲大馬卓越教師獎 2026.06.1309南華樂齡大學學員 發現美好生命2026.06.1310星雲大師全集【傳記】百年佛緣─文教篇 我與佛教學術活動 4-22026.06.10 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【私房料理】 紅燒油豆腐鑲蔬菜【食養四季】 紅豆 熬出四代幸福味【蔬活日常】 一碗麵的溫度【家傳好味】 菜豆乾湯家鄉味【蘭音齋】 最佳筍友 清甜消暑氣【純素綠洲】薑絲南瓜金好味 作者其他文章高雄市立美術館 彩繪原鄉感動狗 千旺幸福工藝層層堆積 追逐膠漆杯器傳說台灣電玩攀上高峰 改寫選手賽局迪士尼首度授權手遊屬狗名人與寵物的夢幻組合 ──什麼人養什麼狗台中文化中心 昇華為藝術 有很大的跨度