【本報綜合報導】檢調查獲工業鹽混充食用鹽販售,台鹽人員昨天透露,鹽品開放自由進口後問題多,包括「再生鹽」等成分不明的鹽品,在暴利吸引下,極易被不肖業者混充食用鹽販售,比工業鹽的問題更嚴重。
檢調前天查獲業者購買台鹽販售的工業鹽,混充為食用鹽販售,台鹽昨天指出,該批工業鹽是自澳洲進口的天然曬鹽,有通過台鹽檢驗,重金屬含量符合國內的食品安全標準,雖然不建議食用,但對人體應該無害。
台鹽指出,鹽品自民國九十三年開放自由進口後,黑心鹽混充食用鹽的傳聞就沒有停過,其中最恐怖的應該是「再生鹽」。
再生鹽指的是工業製程中的副產品,非天然鹽而是化學合成,含重金屬等有害人體成分的機率比天然鹽高,過去都是海拋,但近幾年聽說業者都以低價出售,但到底賣去那裡?做什麼用途?根本沒人追蹤。
另外,市售食用鹽只要標示產地為中國,都是工業用鹽,因為大陸食用鹽受管制,不能出口。