以前上班時，常在機關餐廳吃飯，五十元自助餐就解決午、晚餐了。五十元的自助餐，當然不會有什麼水果，所以，大概只有假日時才有機會吃一些水果。

退休後，多數在家吃飯，老妻也有空多買水果了。一開始，我們飯後吃水果，還是以單種水果為主，比如拔根香蕉，或剝個橘子吃吃，就算有吃水果了。

近幾個月來，老妻看健康報導，勸人每餐要吃五疏果，而且最好顏色不同，於是她每隔一、兩天，就切好四、五種顏色的水果，如蘋果、香蕉、芭樂、奇異果、木瓜、葡萄、火龍果……等等，分裝在七、八個小盤子上，置於冰箱內，飯後或飯前，咱夫妻倆就各吃一盤。

老妻說：「這樣就有五種顏色的水果了！」嗯！的確顧到各種營養了。

說實在的，這樣的五色水果盤，分量雖不多，但顏色繽紛，的確會增加吃水果的欲望。有時，連餐間的點心、餅乾都不太想吃，就只想吃水果盤而已。而我以前吃水果，總偷懶專挑一些比較不麻煩的水果，比如香蕉，只要剝個皮就好，無形中養成水果偏食的習慣，現在，一下子就吃下四、五種水果了呢！

有時客人臨時來，也有現成的水果盤待客，不用再匆忙切水果了，感謝老妻的五色水果盤！