DIY 蛋糕體製作 李碧華 ｜2009.07.11 語音朗讀 826觀看次 字級 大 中 小 準備材料：奶油、麵粉、糖、香料等{1}蛋黃加入砂糖{2}打發至有線狀{3}蛋白加入砂糖，打發到有光澤為止{4}蛋白與蛋黃拌和{5}鍋邊整理乾淨，伴和低筋麵粉{6}倒入烤盤，取刮板平整，送入烤箱{7}出爐後取一張擰乾濕布鋪平{8}輕輕刷上糖液{9}成品 前一篇文章 烘焙冠軍爭霸賽 下一篇文章 智慧王--怎麼挑？ 熱門新聞 01曾在日本絕跡 人工繁殖8朱鷺野放2026.06.0302破淚2026.06.0303誠實麵包坊 烤出信任香氣2026.06.0404【遨遊藝事】巴黎波蔻布咖啡館（LE PROCOPE） 2026.06.0205【心有所感】 從榮獲全球華文文學星雲獎 談文學啟迪人心2026.05.3106佛光山印度沙彌學園佛學講座 尊重不同文化放眼世界2026.06.0107飛吧，熊鷹！是山林隱者 也是天空王者2026.05.3108橋下希望村 伴街友重啟人生 2026.05.3109曼城博物館慶佛誕 佛光人祈世界和平2026.06.0310【植感生活】黃金莓初相識2026.05.31 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬活日常】 一碗麵的溫度【家傳好味】 菜豆乾湯家鄉味【蘭音齋】 最佳筍友 清甜消暑氣【純素綠洲】薑絲南瓜金好味【養生百味】培元紅燒湯【逸饗蔬食】皇宮菜 優質青蔬 多肉姿態惹人愛 作者其他文章高雄市立美術館 彩繪原鄉感動狗 千旺幸福工藝層層堆積 追逐膠漆杯器傳說台灣電玩攀上高峰 改寫選手賽局迪士尼首度授權手遊屬狗名人與寵物的夢幻組合 ──什麼人養什麼狗台中文化中心 昇華為藝術 有很大的跨度
準備材料：奶油、麵粉、糖、香料等