美景與美食共存的加值玩，各家餐廳都有招牌餐飲。而今年較特別的新菜色，林家古厝有豆醬蓮梗、牛蒡蓮藕湯，每道價位在150元上下；吳厝楊家莊炒蓮苗和荷葉海鮮豆腐鍋也是一絕。

觀音鄉「蓮荷園」的蓮子剉冰，以新鮮蓮子、南瓜泥、仙草等為食材，吃起來，清爽不甜膩，一天可賣六七百杯。

觀音「鄉野農場」推出蓮花三拼，將地瓜、南瓜和山藥置入蓮藕，口感綿密；同一風景線上的「土埆厝餐廳」可享用荷葉香飯、蓮子手捲、蓮子半天筍、蓮藕脆片、蓮子沙拉、彩蓮仙子湯等蓮花大餐。

白河鎮「運達利」今年推出多項特色蓮子餐，包括藕香椰子、百荷戲蓮，若點用套餐都可品嘗到。而最受喜愛的「荷包滿滿」，取材大荷蓮剛開花的蓮蓬，沾蓮藕粉蒸，絲瓜麵、蓮子及新鮮梅子汁，是一道養生料理。



《怎麼去觀音鄉》

南下、北上車輛可從中山高66公里處或北二高大溪交流道下，轉台66號快速道路，在新坡或富源出口即可隨指標到達新屋或觀音各農場。

《查號台》

土埆厝餐廳／03-4984738

大田蓮花農場／03-4988567

鄉野農場／03-4081391

新屋蓮園／03-4775228

新屋花海農場／03-4971171

蓮荷園／03-4776972

林家古厝／03-4980753

吳厝楊家莊／03-4838510

白荷陶坊／06-6850339

茂盛民宿／06-6832175

三叔公的家／06-6855202

阿嬤ㄟ ㄉㄠ／06-6876899

虎山驛站／06-6852530

長奕雅築／06-6830513