一場魚翅宴吃出法務糾紛、名嘴互咬、政壇動盪，及官與民互鬥的羅生門。

經濟不振、市井蕭條、小學生沒營養午餐、大學生不敢投入社會，失業者大排長龍應徵工作，為的就是一口飯吃，可是位居高位者竟三天兩頭往高級餐廳跑，某名嘴提起魚翅更是如數家珍，甚至不避諱地說，他是美食愛好者，好像吃魚翅是件光彩的事。

魚翅真的那麼好吃嗎？生態學者早已提出警訊，沙魚已面臨絕滅危機，就因為華人愛吃，尤其台灣、香港、新加坡，沒有魚翅就不是高檔，但問到底那裡好吃，卻又說不上來。

台灣每年消費魚翅量超過十公噸，算算看，有一萬條以上的沙魚祭了台灣人的五臟廟；其他如鮑魚、燕窩、烏魚子等，一半以上也都吃進了台灣人的肚子，鮑魚要在自然潔淨的水域，約十年才能長成頂級鮑大小，卻被台灣人一口吃掉，而燕窩大量買賣的結果，大陸海南及東南亞已供不應求，燕子的棲息地遭破壞，十年都無法恢復。

世界各國為了減緩地球暖化速度，紛紛以各種方式保護地球資源，馬總統也推動節能減碳政策，雖然保護地球資源的方式很多，但「吃」最容易做到，只要改善飲食文化，就能減緩地球資源的過度耗費。

「少吃一口，放過地球」，沒有買賣，就沒有殺戮，希望居上位者帶頭，別再吃什麼魚翅宴了。

李旼（台北市／社工員）