茶人現場示範泡茶技巧，讓觀眾體會茶道與藝術境界，不同茶種搭配不同樂曲演出。

記者邱麗玥攝


實驗劇場化身茶坊 6/26~28「包種與鐵觀音」音樂會 聆聽鳥投林、姑蘇行等曲 下月主題龍井與凍頂

【記者郭士榛台北報導】在劇場內可以一邊聽音樂會，一邊喝茶、吃東西嗎？兩廳院邀文化評論家林谷芳製作音樂會，以音樂與茶的關係，帶領觀眾用不同角度品茶、賞樂。林谷芳表示，「茶與樂的對話」演出為六月到八月，共三檔，每檔次演出三場對映兩種茶，讓觀眾在劇場內體會中國文化的特質及魅力。

昨天，茶人現場示範泡茶技巧，樂人則依茶的特質對應不同風格的樂曲，像喝文山包種則欣賞崑曲，林谷芳指出，因為崑曲很柔性，和飲包種的清麗感相映；喝鐵觀音時則聆聽笛子吹奏，因鐵觀音有著陽剛質感，茶與樂的對話，可映現出不同的生命風範，也可體驗藝術生活化的趣味。

「茶與樂的對話」將在國家劇院實驗劇場舉行，將實驗劇場布置為品茗處，三十個茶桌，每桌以五人為主，觀眾不但可品茶人茶藝，也可觀賞茶人的插花藝術，同時可觀賞到茶人所收藏的茶具，透過聽覺、味覺、嗅覺、視覺，在林谷芳主講引導下，體會茶道與藝術的連結性。林谷芳說，喝茶也會醉，茶醉者是「理智清晰，牙關不牢」，不過，林谷芳認為，喝茶過程，一切都自然即可，不需有太多設限。

台灣茶藝於茶種、茶湯、茶器及泡茶手法皆獨到講究。品茗者能在賞茶器、聞茶香、品茶味、聽茶聲中深入茶的心靈世界。林谷芳於一九九三、一九九八年發展出的「茶與樂的對話」，以茶顯樂，以樂映茶，讓參與者在六根互攝中，體會台灣獨特的茶文化。

六月二十六至二十八日是「包種與鐵觀音」音樂會，飲包種茶、鐵觀音，林谷芳說，包種茶代表早春和晚春，以茶香著稱，青葉綠意之感；飲它，似處於清於清麗山水之中。欣賞曲目：三六、鳥投林、姑蘇行、少年行。

鐵觀音茶代表初秋和深秋，此茶風格壯闊，屬男性的陽剛；欣賞曲目是霸王卸甲、餞別蘭花花敘事曲、秦川抒懷 、高山流水。至於為何有陽剛的霸王卸甲，又有軟性的餞別蘭花花敘事曲，林谷芳指出，喝鐵觀音適合一人獨飲，享受孤獨之樂，而霸王卸甲是引述男性的不能說之事，而餞別蘭花花敘事曲則可訴說女人內心的心事。七月十七至十九日是「龍井與凍頂茶」，八月七日至九日是「高山與普洱茶」音樂會，都有好聽的音樂搭配好茶。