大學畢業生失業率節節攀升，不少大學開始想方設法為學生找頭路。像台灣師範大學昨天就宣布將與麥當勞產學合作，首度攜手開設譗餐旅組織行為研究豃課程，由台灣麥當勞總裁李明元（右）與部門主管擔任授課講師，和學生面對面分享企業管理經驗。台師大表示，修課成績前三名的優秀學生畢業後還可直接進入麥當勞擔任管理幹部，並前往香港漢堡大學實習。

台師大餐旅管理與教育研究所所長孫瑜華說，開設這門課程目的，是希望提升學生競爭力與就業力，讓學生了解產業經營動態與管理策略，目前開放四十名研究生修課。圖左為台灣師範大學校長郭義雄。

文／記者羅智華 圖／林秀明