【本報高雄訊】高雄市立歷史博物館昨天舉行「牛轉乾坤過好年—歡喜迎新春民俗活動活動」,邀外籍配偶們帶著孩子,一起炊出香又Q的粿。大年初二起,史博館贈送「一元復始吉祥卡」給民眾。
活動現場大排長龍,由於事先採取新移民優先報名制,只有剩餘名額給一般民眾後補。榕之屋烹飪老師黃秀玉介紹各種粿的差別及特色。她認為做粿沒有想像中的難,她並為大家示範電鍋菜頭粿的製作方法。
越南籍外籍配偶岑女士很認真的學做發糕和蘿蔔糕,以後可以在家裡做給家人吃。還有人特別拿出筆記本仔細做筆記,頻頻發問,準備大顯身手。陳啟川先生文教基金會提供紅龜粿壓模,大小朋友一起帶著手套為紅龜粿壓模製作。