認識10大良質米 夏艾麗 |2009.01.03 語音朗讀 594觀看次 字級 大 中 小 好料理先有好食材,高超的農業技術是台灣傲人的國寶,種出了品種多元,品質優良的台灣十大良質米,讓廚房煮出粒粒分明的飯。台稉2號/透明度佳,米粒大而飽滿台稉8號/粒型整齊,色澤良好台稉9號/台灣壽司米的代名詞台稉16號/有珍珠米之稱,黏性及彈性都一流台農71號/帶有淡淡的芋頭香氣,穀粒飽滿台南11號/種植面積最為廣泛台中秈10號/米粒較長,台灣人最常吃高雄139號/以池上米和富麗米為代表高雄145號/口感香Q,晶瑩剔透台東30號/耐熱性強,可以久放 前一篇文章 素食店導覽 下一篇文章 十種良質米 百變團圓飯 熱門新聞 01佛光菁英幹部培訓 精進信願行2025.07.2102【視覺美學】快門下的詩意 人間萬象無遠弗屆2025.07.2003【朗朗晴空】無住心者是佛心2025.07.2004【夏日輕旅】在藝術中遇見大自然2025.07.2005【Herstory97】創意工作者麗莎用幽默轉化人生2025.07.1906ESA新任務 從太空幫森林稱重量2025.07.2007特殊木製穹頂 改善海龜雌雄比例2025.07.1908醜卻重要物種 應打破保育偏見2025.07.2009【詩】星紅仙人球2025.07.2210【書市隨筆】《表裏京阪》日本雙城文化探索2025.07.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬食百味】醬心獨運 夏日廚房快手魔法【植感滋味】懷想 鹹瓜【節氣養生】蓮藕粉粿 涼一夏【蔬香好味】梅汁高麗泡菜【賣菜郎說菜經】低GI值冬粉 減醣好幫手【逸饗蔬食】藥食同源神仙葉 桑葉