認識10大良質米 夏艾麗 |2009.01.03 語音朗讀 608觀看次 字級 大 中 小 好料理先有好食材,高超的農業技術是台灣傲人的國寶,種出了品種多元,品質優良的台灣十大良質米,讓廚房煮出粒粒分明的飯。台稉2號/透明度佳,米粒大而飽滿台稉8號/粒型整齊,色澤良好台稉9號/台灣壽司米的代名詞台稉16號/有珍珠米之稱,黏性及彈性都一流台農71號/帶有淡淡的芋頭香氣,穀粒飽滿台南11號/種植面積最為廣泛台中秈10號/米粒較長,台灣人最常吃高雄139號/以池上米和富麗米為代表高雄145號/口感香Q,晶瑩剔透台東30號/耐熱性強,可以久放 前一篇文章 素食店導覽 下一篇文章 十種良質米 百變團圓飯 熱門新聞 01【遨遊藝事】 威尼斯沉船書店2025.12.2902【中醫專欄】 中醫防失智之道2025.12.2703台北道場歲末聯誼 感謝義工同行菩薩道2025.12.2704看人間 厭童、厭老,然後呢?2025.12.3005新馬寺率大馬校長團 訪佛光大學2025.12.2706【閃文集】泰勒絲與狄金遜2025.12.3007宜蘭7.0地震 921後第3強震2025.12.2908當食物銀行義工 佛光人送暖2025.12.2709最好的辦法,就是繼續正常生活2025.12.2710【收穫滿滿】 快樂練氣功2025.12.30 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【點心時間】童年的幸福小餅【飲食筆記】昭和草傳奇【心經食譜】觀自在菩薩自在心【蘭音齋】養筋蓄銳 來一碗珊瑚草煲湯【點心時間】 芋糬地瓜包【輕蔬日和】 芽菜的趣味