《聽專家的話》 斟酌體質再吃 記者李祖翔 ｜2008.10.26 語音朗讀 585觀看次 字級 大 中 小 食材也有對症的禁忌，中醫師陳婉菁說，消化不好、排泄燥結易脹氣的人不能吃山藥；脾胃弱、大便溏瀉的人少用枸杞；而儘管黃耆能保健常感冒的人，但已患有感冒卻不能吃黃耆。營養師曹雅姿補充，山藥是高澱粉類的食物，雖然可以提供人體所需的熱量和少許蛋白質，但糖尿病患者在食用前要控制食用量，其他藥材如枸杞在營養學中歸於水果類，舉凡蔬菜水果都屬寒性，料理時也要斟酌體質再吃，適量是最能均衡營養的原則。 前一篇文章 饅頭出籠 大排長龍- 瑞豐饅頭... 下一篇文章 《大廚獻藝》 翠園養生素食煲 熱門新聞 01微細氣泡 用途也很多2026.01.2002小氣泡能量大2026.01.2003贈春聯、福袋 新加坡佛光山送福到社區2026.01.2004學測落點預估 台大醫59級分2026.01.2005【古德傳法】永明延壽與衢州天寧禪寺2026.01.2106星雲大師全集【傳記】百年佛緣─社緣篇 黃金不動道人心─談我不為金錢誘惑的想法 4 - 12026.01.2007友善失智 上錯菜卻贏得客人心2026.01.2008聯合國示警 全球水資源破產2026.01.2209【寺院走讀】奉恩寺的風， 吹過唐代的霜2026.01.2010【王文靜看世界】 「家庭主婦」凱薩琳 把美國總統逼下台2026.01.21 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【風味炸彈】 泰式辣醬 尖頭高麗菜【蔬食日常】 冬日裡做燉飯【逸饗蔬食】 現代新煮義 香滷大麥片【心經食譜】行深般若波羅蜜多時三品行【蔬活日常】暖呼呼的小碴子玉米粥【植感滋味】秋葵番茄天貝 健康又養胃