《聽專家的話》 斟酌體質再吃 記者李祖翔 ｜2008.10.26 語音朗讀 671觀看次 字級 大 中 小 食材也有對症的禁忌，中醫師陳婉菁說，消化不好、排泄燥結易脹氣的人不能吃山藥；脾胃弱、大便溏瀉的人少用枸杞；而儘管黃耆能保健常感冒的人，但已患有感冒卻不能吃黃耆。營養師曹雅姿補充，山藥是高澱粉類的食物，雖然可以提供人體所需的熱量和少許蛋白質，但糖尿病患者在食用前要控制食用量，其他藥材如枸杞在營養學中歸於水果類，舉凡蔬菜水果都屬寒性，料理時也要斟酌體質再吃，適量是最能均衡營養的原則。 前一篇文章 饅頭出籠 大排長龍- 瑞豐饅頭... 下一篇文章 《大廚獻藝》 翠園養生素食煲 熱門新聞 01風電包商破產 9公股銀踩雷2026.10.1802三好校園籃球賽 以球會友齊反毒2026.10.2203【野保vs.動保】遊蕩犬難管理2026.10.1804白鼻心之死帶來轉機2026.10.1805廢土場蛻變溼地 成稀鳥避風港2026.10.1706【生活智人175】社會心理學家艾美‧柯蒂 挺身而出 遏止霸凌歪風2026.10.1707心安好了嗎？ 趙翠慧與星雲大師的奇妙法緣2026.10.2008巴拉圭佛光山一日禪 體悟專注覺察2026.10.1709南投．草屯 古厝流芳映碧潭 烏溪綠水望翠巒2026.10.1910【聊聊心裡事】 有一種冷叫做「媽媽覺得你冷」 2026.10.17 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【純植食堂】複刻旅途好味道 糯米椒爽口兩吃【舌尖上的禪滋味】用鍋煮飯 甜味香味俱佳【逸饗蔬食】免揉巧巴達 我與二姊的幸福烘焙 【養生百味】秋涼襲人 稍食辛辣【純植食堂】瓜果滿園 藤蔓間的交響曲