美國管家 工作難找薪水縮

 |2008.09.29
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【本報綜合外電報導】「管家現在可跩了,我要用親身經驗讓更多人變高級管家!」號稱「中國第一管家婆」的黃舒玲日前在四川城市職業學院,為數百名家政服務系的大學生上新學期第一堂課。四十五歲的黃舒玲投入管家工作後,曾被科技公司以年薪十萬人民幣(約台幣四十五萬)聘用,創下中國管家收入之最,她現在還擁有自己的家政公司和一所培訓學校。

原本是幼稚園教師的黃舒玲,九○年代末選擇當時讓人瞧不上眼的管家工作,她自掏腰包參加培訓班後挽起衣袖,走進客戶家中洗衣、擦地、帶小孩,結果工作出色,不但被評為成都第一個「星級」家政服務員,二○○四。年參加湖南衛視舉辦的「誰是中國第一管家婆」大賽,力挫全國二十多位優秀選手獲得冠軍。

「二○○二年說起管家服務,很多人不能理解,也瞧不起,現在社會進步了,人們的觀念也改變了。」黃舒玲告訴同學,她在北京當管家的同學,每天上午服務四小時,下午服務四小時,有周休二日,月收入達四千多人民幣(約台幣一萬八)。「比起現在許多工作,她可悠閒了。」

黃舒玲表示,想做一個合格的管家其實不難,但若要把事做好,那就得多才多藝,不但要懂得食物營養搭配、購買健康食材、可以教育孩子、了解家庭理財規畫,甚至「廚師做了一道菜,評價這道菜也是管家的事。」

許多同學認為管家出路難尋,不甘心讀了十幾年書就只做個保姆,黃舒玲表示並非如此,除了當管家、培訓講師,培養管理專才,「當保姆也是找到好工作的跳板,你在一個老闆家中待上三年,朝夕相處能讓老闆對你了解得更透徹,說不定會把你安排到他公司去。實際上很多深圳的管家就因此飛上枝頭當鳳凰。」

四川城市職業學院是當地唯一設有家政服務系的大學,公共服務系副主任饒靜安指出,目前社會上對家政業有許多誤解,以為就只是培養保姆,「現在的家政服務朝全方位高級服務邁進,這種高級管家在四川的缺口就高達一到二萬人。

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