【記者黃永順霧峰報導】由種植稻米轉型栽培蜜絲棗成功的台中縣霧峰鄉農民黃文彬，今年所產的蜜絲棗果粒碩大無比，皮脆汁多，口感好，供不應求。黃文彬說，他的成功也許機運比較好，但更應感謝當初啟蒙的人，有他們指導，才締結好因果。

中年的黃文彬原本種植水稻，有一次到南部一位果農的農園參觀後，果農切一盤棗子招待他，因很好吃，身旁友人的小孩猛吃，讓他印象深刻。又看到果農矗立在農園中幾棟醒目的別墅及轎車等，都是種棗子帶來致富，使他下定決心轉型。

黃文彬偶然遇到旅居泰國經營水果的鄭姓小姐，鄭小姐傾囊相授栽培棗子的經驗、常識及心得，對他有很大的幫助。這分恩情令他念念不忘，可惜沒留下聯絡地址及電話，希望有機會能當面向她表示謝意。

黃文彬種植棗子已三年，產量逐漸增加，消費者的好評是，棗子的皮很脆、汁多，蘊含有一種綜合牛乳與甘蔗的韻味，令人回味無窮。平均每粒有五兩重，叫價曾經一台斤一百六十元，最低也賣到六十元，有人稱是「黃金牛乳蜜棗」。他種植的撇步是採用有機肥料，並採用塑膠套袋，以防止病虫害及保持水份。

黃文彬種棗成功，固然得力貴人相助，他也求教於農會及農改場的專家，提供栽培的知識。目前他的棗子已經打開銷路，建立知名度，在霧峰地區可說樹立農民產業轉型經營的成功範例。