芒種養生重健脾祛溼 吃薏仁苦瓜清熱化溼

陳玲芳 |2026.06.04
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中醫師表示,芒種養生首重健脾祛溼。飲食可適量攝取薏仁等健脾利溼食材。圖/123RF

【記者陳玲芳專題報導】明天進入24節氣中的「芒種」,代表盛夏正式展開。此時氣溫持續攀升,梅雨季帶來的溼氣尚未散去,高溫與高溼交互作用,讓人體容易受到溼熱侵襲。中醫師指出,芒種期間最常見的健康問題包括「溼熱困脾」造成的疲倦、頭重、食欲不振,以及「溼熱上蒸」引發的皮膚搔癢、溼疹反覆發作。養生關鍵在於健脾祛溼、清熱養心,才能安然度過溼熱夏季。

脾胃運化失常 易全身倦怠

瑞隆馬光中醫診所中醫師簡浚崴表示,芒種是夏季溼熱逐漸加重的重要節氣。中醫認為「暑多夾溼」,溼邪最容易影響脾胃的功能,形成「溼熱困脾」體質。

當脾胃運化失常,水分代謝受阻,身體容易出現四肢沉重、全身倦怠、睡再久仍提不起精神等情況;部分民眾還會伴隨頭昏腦脹、胃口變差、腹脹不適、排便黏膩不成形等症狀,甚至痘痘、汗疹與溼疹問題也跟著增加。

他分享,一名30多歲上班族長期熬夜、工作壓力大,加上每天手搖飲不離身,芒種前後開始出現頭重昏沉、胃脹、口苦及皮膚紅疹搔癢等症狀。經診斷屬典型溼熱體質,透過清熱化溼、健脾理氣治療,並搭配飲食與作息調整後,約兩周便明顯改善。

簡浚崴指出,中醫治療會依個人體質辨證施治。溼熱型患者常使用藿香、佩蘭、茯苓、薏仁及黃芩等藥材,協助清熱化溼。民眾也可自製「薏仁荷葉消暑茶」,以生薏仁30克、荷葉半張、陳皮3克及茯苓15克,加1500毫升清水煮約20分鐘即可,具有健脾利溼、消暑化濁作用。

頤鳴堂中醫診所中醫師宋宛蓁表示,芒種另一項明顯的健康警訊,就是溼熱上蒸引發的皮膚問題。由於溼邪與暑熱交蒸,最容易侵犯脾胃與肌膚,因此每到此時,溼疹、蕁麻疹、異位性皮膚炎及汗疹患者,往往明顯增加。

她指出,許多人以為夏季皮膚搔癢只是流汗所致,實際上常與體內溼熱有關。當脾胃功能下降,多餘水溼無法正常代謝,再加上熬夜、壓力大,以及經常食用油炸、燒烤、甜食與冰品,溼邪與熱邪結合後形成溼熱體質,便容易循經上蒸至皮膚,出現紅疹、滲液、發炎及劇烈搔癢等症狀。

溼熱上蒸 皮膚問題增多

宋宛蓁提醒,長時間待在冷氣房、室內外溫差過大,或頻繁沖冷水澡,也可能削弱皮膚屏障功能,使乾癢與敏感問題更加嚴重。

宋宛蓁表示,芒種養生首重健脾祛溼。飲食可適量攝取薏仁、赤小豆、茯苓、山藥、蓮子等健脾利溼食材,並搭配冬瓜、黃瓜、苦瓜等清熱蔬果;油炸食物、燒烤、甜點、含糖飲料則應盡量減少。

不少民眾習慣喝冰飲消暑,但過量生冷食物容易損傷脾陽,使脾胃運化功能下降,反而讓溼氣更容易滯留體內。有些人即使喝很多水,仍感覺身體沉重、水腫或皮膚反覆搔癢,問題往往就出在脾胃失調。

她提醒,晚上11時至凌晨3時是身體修復的重要時段,長期熬夜容易耗傷陰血,增加皮膚乾癢與過敏風險。建議維持規律作息,並透過快走、慢跑、瑜伽或游泳等有氧運動,促進氣血循環與溼氣代謝。

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