【本報台北訊】大家知道護腎應該少鹽少糖，但大家知道天天聞的「香味」也會傷腎嗎？腎臟科醫師洪永祥舉5個最常見的「香味陷阱」，列出傷腎排行榜。

第5名：廉價香水香。2021年發表在《環境研究》，市售香水與化妝品為鎖住香味，常添加鄰苯二甲酸酯（DEP）等塑化劑。這類物質會干擾內分泌，且其代謝物經由尿液排出時，容易引發腎小管損傷。

第4名：洗衣服的香（柔軟精、持久洗衣精）。根據美國華盛頓大學發表於《空氣質量、大氣與健康》的研究，烘乾機排出的「衣物香氣」中，檢測出多種揮發性有毒物質（如乙醛）。

第3名：車內或廁所芳香劑。美國加州大學柏克萊分校的研究證實，許多室內芳香劑含有大量的「萜烯」，與空氣中的臭氧結合後，會產生超細微粒與甲醛。

第2名：拜拜的香（線香、檀香）。發表於《環境國際》的長期追蹤研究發現，線香、沉香在「燃燒」時，會釋放高濃度的PM2.5、多環芳香烴與重金屬。

第1名：炒菜香（廚房油煙）。高溫爆炒、燒烤的香，其實是油脂在高溫下裂解的產物。據《職業與環境醫學》期刊指，廚房油煙富含多環芳香烴（PAHs）。