文/出谷司馬
苗族運用藥草的例子,讓我們看到西南民族的藥草知識,來自山地生活的長期經驗,在族人生病或是受傷時成為救命藥。但對居住環境相似的瑤族人來說,藥草不只是生病所需,也可以運用在日常保養、身體照護,甚至成為家庭生活的一部分。
無論是在勞動工作後舒緩筋骨、季節轉換時驅寒除溼,乃至於女性產後調理,瑤族傳統的藥草浴,可以照顧到一家男女老少的各種需求。這也是為什麼一談到瑤族,很多人馬上會想到「藥浴」,甚至今天在許多電商平台上,也還能買到各式各樣的瑤族藥浴包。
瑤族,主要分布在廣西、湖南、廣東、雲南等地的山區,是對山林資源的採集和應用有著長久經驗的族群,對於山林裡的藥用植物自然也十分熟悉,並且自成體系。根據學者研究,廣西恭城一帶瑤族醫師所知的藥用植物多達三百餘種,從植物學的分類來說,分屬於一百多科和兩百五十多屬。可見,瑤族的藥草知識並不只是民間的「偏方」,而是一套相當成熟的「在地知識體系」。
由於瑤族人常年居住在雲霧繚繞的高海拔深山密林中,潮溼的環境讓當地居民極易罹患風溼類的疾病。為了在這樣的自然環境中生存,瑤族人發展出將草藥熬煮後泡澡洗浴的傳統,以此達到強身健體與對抗疾病的目的。
居住在雲南省的「紅頭瑤」,會使用超過一百種植物來製作各式藥浴,其療效可以處理風溼、跌打損傷、皮膚及婦科相關問題。而且,藥浴並非像泡茶一樣,把草藥丟進熱水裡就好,而是要依不同需求選擇植物與配方,再透過浸泡、薰蒸或洗浴來調理身體。
例如,勾藤是瑤族常見的多用途植物,不只可以泡澡,還能泡茶,具有降血壓的功效;又比如半楓荷,全株包含葉子、樹枝、樹根都可入藥,不僅氣味清香,且有去除風溼、舒筋活血及消腫止痛的功效。
由於瑤族喜歡藥浴,所以也衍生出一套洗浴的習俗,會在每個月固定的日子進行藥浴。例如,貴州從江的瑤族規定,每個月只能洗六次藥浴,分別是農曆的初一、初六、十一、十六、二十一與二十六。這六天被瑤族視為「消災日」,一家人會在這幾天洗浴以求消災;比較嚴謹的家庭甚至還規定,須由家中最高齡的男性上山採集供全家洗浴的草藥。
有些瑤族則是將端午節視為「洗澡節」,每年農曆五月初五,家家戶戶上山採集上百種草藥用來泡澡,以此防治流行病。此外,瑤族婦女也會在產後三天洗藥水澡,稱為「月裡藥浴」,有助於產婦身體恢復元氣。
不過,由於西南山區畢竟不是水源豐富的地區,在有限的燃料與水資源底下,洗浴順序也有其規範。家中如果有客人,一定是讓客人先洗;家人的洗浴則是按照「長幼有序」和「先男後女」的規範。有的家庭還規定,第一個人洗完後不能把桶裡的水倒掉,後面的人只能添加熱水,直到全家都洗完後,才由最後一個人將水全部放掉,顯現出對於水資源的珍惜與再利用。
不過,今天談瑤族藥草,也不能只停留在「神奇祕方」的想像。二○○八年,從江瑤族的藥浴被列入國家級非物質文化遺產,並與桑拿、土耳其浴齊名,被譽為「世界三大洗浴文化」之一。
從瑤族的例子可以發現,儘管現代醫療普及後,年輕世代未必像長輩那樣熟悉山林植物,藥浴文化也常被觀光化、商品化,變成簡單的泡澡包或養生體驗,但不變的,仍是一種與山林共處的生活智慧。