文／林少雯

「或飲食，或坐走；長者先，幼者後。」是《弟子規‧出則弟篇》中，讓孩子們學習敬對進退的篇章。

人們從小到大，待在家庭中的時間很長。尤其是小孩子，與家中長輩相處，或參與家庭的任何活動，包括平日飲食、家族聚會、節日團圓等等，身為晚輩的進退禮節，包括入座的先後順序等等，都可以看出教養。

這些看似平常的舉止，其實都是倫理的表現，尊敬長者，不是只把敬意放在心裡，同時也必須表現於外。良好的舉止，不僅是修養，也是孝道。

進食是人的基本需求，因此每日三餐是家中的重要活動。不論你是大人或小孩，不論有無下廚幫忙，或是個茶來伸手、飯來張口的人，與家人共餐時，都必須注重餐桌禮節及入座時的位置與順序；也就是讓父母長輩先入座，老人家還沒動筷子之前，不論你有多餓，都必須等著。

長幼尊卑依序入座，不僅展現出家庭倫理和品德涵養，也可看出家庭成員之間彼此相互敬重，以及對父母長輩的孝道。除此之外，尊敬長輩的美德也可以從行走中看出來，有教養的晚輩，一定會讓長者先行，自己隨侍在後。

「或飲食，或坐走；長者先，幼者後。」是日常生活中每天都會遇到的，父母應在孩子還小的時候就用心教導，讓他們養成良好的德性。